Il Cocomero

Frutto estivo per eccellenza, il cocomero dolce e dissetante sarà presente sulle nostre tavole almeno fino a metà settembre.

Il suo nome anglosassone è watermelon che, tradotto letteralmente, significa melone d’acqua e non è difficile capirne il perché e infatti anche in qualche regione d’Italia viene chiamato anche così. 

Fresco, dissetante e con appena 20 calorie per etto si presta bene a essere consumato con il caldo torrido ovviamente dopo essere passato pochi minuti in frigorifero per raffreddarsi, ma non troppo per evitare dolori addominali fastidiosi.

Si sconsiglia di dare l’anguria ai bimbi piccoli poiché non è facilmente digeribile. Inoltre non è consigliabile masticarne i semi poiché contengono piccole quantità di sostanze che potrebbero causare diarrea e dolore addominale.

Ovviamente non mancano sagre dedicate al cocomero o altri eventi estivi in cui l’anguria ha un ruolo da protagonista.