Carifolio - la festa dell'olio nuovo irpino #dovesivaquestasera

#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere

Manifestazione volta alla tutela, alla promozione e alla valorizzazione dell’Olio di oliva prodotto nel nostro territorio.

21-22-28-29 novembre
Ore 9.00 - Località Ciaruolo e Aitoro
Raccolta manuale e meccanica delle olive
Ore 11.00 - Frantoio oleario Maiullo (Località Ciaruolo)
Molitura delle olive e degustazione dell’olio appena franto
5 dicembre
Via Sant’Anna
Ore 16.00 - Apertura stands: 
- Esposizione e degustazione dell’olio nuovo e di altri prodotti delle aziende agricole del territorio;
- Esposizione di attrezzi per olivicoltori;
- Mercatino artigiani e creativi.
Ore 19.00 - Degustazione dell’olio nuovo accompagnata da piatti tipici a base di legumi. 
Musica dal vivo Tommaso Sasso Live Band
6 dicembre
Piazza San Giovanni Battista
Ore 9.00 - “Piantiamo l’ulivo”, simbolo della tradizione e della cultura carifana
Ore 10.30 - Saluto delle autorità e benedizione dell’albero di ulivo 
Ore 11.00 - Chiesa San Giovanni Battista 
Benedizione del raccolto dell’olivo in segno di ringraziamento a nostro Signore del raccolto fatto in questo anno e dell’olio prodotto
Ore 12.00 - Bruschette per tutti
Via Sant’Anna
Ore 14.30 - “Piantiamo l’ulivo”, simbolo della tradizione e della cultura carifana
Ore 15.00 - Apertura stands
Ore 16.00 - Dibattito su “La Specificità dell’Olio di Carife rispetto agli Olî Irpini” e corso “Nozioni di degustazione dell’olio” 
Ore 19.00 - Chiusura stands e bruschette per tutti
“Gli zampognari e i canti natalizi”