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Tutti lo conosciamo per il suo profumo intenso e lo immaginiamo spesso associato al pomodoro. Il basilico è una pianta erbacea annuale aromatica, ingrediente indispensabile per un ottima pizza margherita e per decine di ricette che acquistano il suo prof [ ... ]

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Sì, è proprio vero, Castagne e Funghi sono un binomio perfetto. Perfetto anche per la nostra salute: le castagne sono indicate in caso di anemia e stanchezza essendo ricche di minerali e vitamine. Discorso analogo per i funghi, alcune varietà sono un ve [ ... ]

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  Giallo, profumato, dal succo aspro e molto dissetante se opportunamente diluito nell’acqua poco zuccherata. Oramai non è più un segreto: stiamo parlando del limone, antico agrume dalle ottime proprietà originario di Paesi lontani, ma ormai stabilm [ ... ]

Pizze & co

Faicchio (Bn) - Il Sauro - Margherita S.T.G.Faicchio (Bn) - Il Sauro - Margherita S.T.G.

Faicchio (Bn): Il Sauro
Pizza: Margherita S.T.G.
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Basilico, Olio
Prezzo: 6.00 Eu [ ... ]

Benevento (Bn) - Verace Pizzeria Napoletana - Pizza SfiziosellaBenevento (Bn) - Verace Pizzeria Napoletana - Pizza Sfiziosella

Benevento (Bn): Verace Pizzeria Napoletana
Pizza: Sfiziosella
Ingredienti: Rucola (Ingrediente Terminato), Pomodorini, Zucchine  [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Pizzeria Del Viale - Pizza CalabreseTelese Terme (Bn) - Pizzeria Del Viale - Pizza Calabrese

Telese Terme (Bn): Pizzeria Del Viale
Pizza: Calabrese
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Salame E Olio Piccante
Prezzo: 4.50 Euro
T [ ... ]

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2 Chef in cucina #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 03 Marzo 2017     
   

pubblicato da Utente FB

Hits : 479

 

2 Chef in cucina

 

#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere

ANTIPASTI
Tartare di Tonno, Mela Annurca, Nocciole di Giffoni IGP e 
Yogurt di Bufala 
(Chef S. Avallone)

Insalatina tiepida di Seppia e Carciofi su stracciata di Bufala e polvere di olive nere
(Chef V. Citro)
PRIMI PIATTI
Duetto di Pacchero fritto con Patate e Baccalà, ricotta di Bufala e Bianchetti, su vellutata di Zucca e pomodorino giallo di Paestum
(Chef V. Citro)

Tubetto ai Fagioli cannellini e Cozze con olio profumato al Basilico e colatura di Provola affumicata
(Chef S. Avallone)
SECONDO
Trancetto di Branzino scottato con panatura al limone e acciughe su nodino di friarielli e Mozzarella
(Chef V. Citro)
DESSERT
Lingotto alla vaniglia, mandorle e frutti rossi in tre consistenze
(Chef S. Avallone)

Abbinamento Vino DonnaChè Antichi Coloni - Menù ad € 30,00

Ristorante La Sfera

Via Giovanni Agnelli, 84081 Baronissi

 

 

Indirizzo 

Baronissi
Baronissi
SA
84081
Italia


  

Contatto 

v. descr. evento

 Fonte https://www.facebook.com/events/147420055773827/

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  • Brew Pub cercasi

    Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Eccomi!

    Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao a Tutti!

    Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!