Si preannuncia un week end di fine Febbraio e inizio Marzo ricco di eventi di varia natura. Tanto per citare l'ultimo successo di Jovanotti: anche di Lunedì sera è sempre Sabato Sera.

Non di Sabato, ma di Venerdì 27 Febbraio 2015 proprio di Jovanotti sarà possibile ascoltare la Cover Band Safari Jam Project presso la Caffetteria Del Parco a Lioni (Av). La musica italiana non è il vostro genere? Preferite di gran lunga l'Hard Rock? Allora imperdibili sono le cover band dei Pink Floyd a Cellole (Ce) presso il Theo's Pub e dei Led Zeppelin a Grottaminarda (Av) presso il FreakOut.

Sabato 28 Febbraio omaggio a Pino Daniele in Villa Comunale a Santa Maria Capua Vetere (Ce). Altrimenti ritmo latino presso il Blankò a Morcone (Bn). Importanti novità anche presso La Capannina a Benevento (Bn) dove da Sabato inizierà la Cena Spettacolo La Capannina.

Ancora sprazzi di Carnevale sia a Paduli (Bn) che a San Bartolomeo In Galdo (Bn), Domenica 1 Marzo, con le sfilate dei carri allegorici e tanto divertimento con animazione, rappresentazioni teatrali e balli di gruppo.

Il weekend, comunque, non finirà così infatti Lunedì 2 Marzo il The River effettua una apertura straordinaria proponendo Pizza e Bibita illimitate a 10 Euro con la visione del Big Match Juventus-Roma. Inoltre ad Atripalda (Av) dal 2 all'8 Marzo presso Don Matteo Settimana della #birra Artigianale, degustazioni ed eccezionali promozioni su tutti i prodotti della gamma #Fravort.

Tutti gli altri eventi li trovate sul sito, sul gruppo, sulla pagina fb e sulle relative App Android e Rss Feed. 

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Buon Week end!

Ci siamo! E' sabato, e quindi bisogna prepararsi per trascorrere una bella serata. Se siete circondati da amici indecisi e lo siete anche voi, in vostro soccorso arriviamo noi di DoveSiVaQuestaSera, con le nostre proposte. 

Stasera Cena Spettacolo con Luca Sepe, da I Tappi di Radio Kiss Kiss, a Migliano di Lauro (Av) presso La Taverna Sul Ponte. Per la serata è gradita la prenotazione e il costo è di 25 euro. Altrimenti sempre nella provincia di Avellino, per la precisione Ariano Irpino (Av), allo Status Symbol il grande evento Life Less Serious con tanti Chupa Chups in regalo.

Spostandovi verso Caserta (Ce) si balla tutta la notte presso la discoteca C'Era Una Volta L'America e ad Alife (Ce) con la Serata Danzante presso il Vernelle Country Resort, con il menù pizza a 10 euro, comprendente di Pizza a Scelta, Bibita a Scelta e Dolce. 

Serata Danzante come ogni sabato anche a Limatola (Bn) presso il Ristorante Le Fontane Con il Dj Gianni Kali. 

Come sempre vi ricordiamo che questa è solo una piccola selezione di eventi della settimana tra quelli che più ci hanno colpito senza nulla togliere agli altri. Se la selezione non risulta essere di vostro gradimento, potete trovare tantissimi altri eventi sul sito, sul gruppo, sulla pagina fb e sulle relative App Android e Rss Feed o inserire la vostra proposta nei commenti o nel forum. 

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Si preannuncia un week-end lungo grazie al ponte del 2 Giugno. Per chi non lo ricordasse il 2 Giugno è la Festa della nostra amata Repubblica.

Innumerevoli sono le manifestazioni che la Campania propone in questo fine settimana, immergiamoci quindi tra Sagre, Cantine ed Expo.

• Recale (Ce), Venerdì 29 Maggio e Sabato 30 Maggio con IV Sagra Paesana, dove oltre il vino locale sarà possibile degustare penne all'arrabbiata, pasta e fagioli, panini alla piastra con salsiccia e porchetta;
• Cesinali (Ce), Sabato 30 Maggio, con la Sagra Degli Gnocchi al Sugo e  del Maiale;
  
• Montesarchio (Bn), Sabato 30 Maggio, con la XVI Sagra Del Cavatello, realizzata per i Solenni Festeggiamenti della Santissima Trinità. Festeggiamenti che si protrarranno Domenica 1 Giugno con Mane & Mane Il Sound Ritmico Dei Bottai e il 2 Giugno con l'Orchestra Spettacolo Luna Rossa Band e da Made In Sud il comico Nello Iorio;
• Airola (Bn), Sabato 30 Maggio e Domenica 31 Maggio, l'Ottava Sagra Tipica Locale Pancetta Fave E Pecorino;
• Castelvetere In Val Fortore (Bn), Lunedì 1 Giugno con la Seconda Sagra Del Maialino Nero.

Per gli amanti del vino e aspiranti Sommelier ricordiamo che questo week end è anche la settimana di Cantine Aperte. Sul sito di Luciano Pignatarotroverete le cantine che aderiranno a questa iniziativa. Inoltre Lunedì 1 e Martedì 2 Giugno a Moiano (Bn), inizia il progetto "I Sapori di Terre Sannite". Un viaggio che prevede la degustazione dei migliori vini della Valle Caudina e del Sannio. 

Se l'expo di Milano è troppo lontano, potrete vivere questa atmosfera dal 30 Maggio al 2 Giugno a Gesualdo (Av), nel bellissimo borgo rinascimentale, ai piedi del maestoso Castello che fu del Principe dei Musici Carlo Gesualdo, noto madrigalista del 600' di fama internazionale, dove avrà luogo "Gesualdo EXPOne", tradizionale fiera secolare di artigiano artistico e prodotti tipici. 

O ancora a Benevento (Bn) dal 29 Maggio al 31 Maggio con

Expo Sannio.

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Buon Week End!!!

La settimana scorsa l'itinerario di Dovesivaquestasera sera non è stato pubblicato. Purtroppo eravamo alle prese con le prime tombolate, pandori e panettoni! Con la pancia piena non riuscivamo a scrivere! Scherzetto, in verità stiamo lavorando per voi, cercando di rendere più succulenti e ricchi di informazioni i nostri Speciali. 

• Il nostro primo speciale riguarda i mercatini, presepi viventi e tutti gli eventi che hanno a che fare con il natale. Troppo pigri per cliccare su questo link, allora ne sceglieremo alcuni noi per questo weekend:
1. già viste le Luci d'artista a Salerno (Sa)? Nessuno problema, anche San Lorenzello (Bn) propone la sua versione di Luci d'artista;
   
2. troppe luci? Allora ci si può spostare a Mirabella Eclano (Av), con la manifestazione In Scena Il Natale, prevista per il 19 e 20 Dicembre, che vedrà la partecipazione di comici come Nando Varriale e gli Arteteca;
3. concludiamo con un Mercatino di Natale che si terrà a Marzano Appio (Ce) dalle 11 alle 20.30.
• Il nostro secondo itinerario è per chi ancora non sa dove trascorrere Natale e Capodanno! Così non vi farete trovare impreparati alla domanda di rito: "cosa fai a Capodanno?" 

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Ormai ci siamo, ancora pochi giorni e sarà Natale!

Nelle città regna il caos e tra la folla nei centri commerciali in molti sono ancora lì a chiedersi "cosa gli regalo?", "cosa posso fare a Natale? E la vigilia?" 

Per i regali non possiamo aiutarvi (un consiglio: andate sul classico guanti e sciarpe a tutti, ovviamente scherziamo..), ma come sempre possiamo aiutarvi a scegliere l'evento più adatto a voi, con tante proposte.

Vi ricordiamo sempre di visionare il nostro speciale per i Cenoni di Natale e Capodanno e per i Mercatini e Presepi Viventi. Inoltre qui troverete altri eventi per il 25 Dicembre.

Non resta che prepararsi per la Vigilia e che c'è di meglio di un bell'Aperitivo festivo? Ecco una mini lista di locali che li propongono tra Avellino, Benevento e Caserta.

A Macerata di Campania (Ce) viene proposto dal York Caffè dalle 13 alle 19 con free buffet a base di Pesce. Aperitivo StreetFood a Caserta (Ce) grazie agli amici di FrittFood che vi propongono Cuoppo e Negroni a soli 6 euro dalle 11 del mattino alle 19. Infine, sempre a Caserta (Ce), il Public House organizza l'Aperitivo in Famiglia con la possibilità di gustare i mini clubsandwich e il vostro cocktail preferito.

Anche ad Avellino (Av) sarà possibile aspettare il Natale grazie al Rigò che organizza L'AperiBabbo a partire dalle 11.30 con un ricco Buffet e Gadget, Aperol & Crodino. Aperitivo di Natale anche ad Atripalda (Av) al Primos Lounge Bar dalle 11.00 alle 18.00. 

E chiudiamo la serata con il Party proposto dal Mivà al San Giorgio Del Sannio (Bn), #WeLoveXmas.

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A tutti Buon Natale! :)

Avete letto l'articolo sulle Bandiere Blu in giro per l'Italia? Ma per voi ancora non è il weekend giusto per lidi, mare e spiagge lontane? Eccovi un fresco itinerario, con le feste, sagre e manifestazioni inedite o con poche edizioni alle spalle.

Primissima edizione per la Sagra Della Patata ad Arpaise (Bn), Venerdì 24 Luglio, dove a fare compagnia durante la serata vi sarà l'intramontabile Gigione e famiglia. Prima edizione anche per La Sagra Del Caciocavallo Impiccato ad Apice (Bn) Sabato 25 Luglio, dove ad allietare la serata sarà il gruppo musicale apicese Gli Scauzacane.

Non prime, ma seconde edizioni per la Festa Della Birra a Nusco (Av), e per la Festa Della Pizza Margherita a Foiano di Val Fortore (Bn), organizzate per Venerdì 24 Luglio, Sabato 25 Luglio e Domenica 26 Luglio 2015. Per la Festa della Pizza a Reino (Bn) di Sabato 25 Luglio e Domenica 26 Luglio 2015.

Per concludere questa ventata di freschezza, a Santa Paolina (Av), Venerdì 24 Luglio 2015 vi sarà Piazza In Fiore.

Tutta questa aria di freschezza non fa al caso vostro? Allora vi ricordiamo che a cavallo tra questo fine settimana e inizio della prossima ci sono diverse manifestazioni interessanti come i Festeggiamenti in Onore di San Leucio a San Salvatore Telesino (Bn), in cui sarà presente anche Sergio Caputo, la Sagra Degli Sciurilli e Dei Sapori Dimenticati a Grottolella (Av), la Sagra Del Vitello Paesano a Pago Veiano (Bn) e  la Mecca Golosa a Maddaloni (Ce). Per maggiori dettagli ricordante di accedere e cliccare sui link. 

Dovesivaquestasera pubblica eventi per tutti i gusti, basta solo andare nella sezione adatta del sito e cercarli. Se proprio non vi va di questo sforzo, basta scaricare l'app dal playstore di Google e aver così tutti gli eventi a portata di smartphone e tablet. Quanto costa la nostra app? Nulla, è gratuita! Inoltre ha dimensioni ridottissime solo 63  kb! Piccola, leggera e gratuita! Infine non vi riempie il telefonino di dati indesiderati.

Il 2015 è appena iniziato ma già si intravedono le locandine e gli eventi di Febbraio: Carnevale e San Valentino (da citare anche San Faustino per i single) sono dietro l'angolo. Tranquilli, vi diamo ancora un po' di tregua, infatti, l'itinerario che seguirà non parlerà del Carnevale e di rievocazioni storiche o di amore, ma di uno scenario tipico.

Ascoltando la radio vi sarà capitato spesso di sentire l'ultima di Jovanotti, Sabato. Anche a noi di dovesivaquestasera.com è capitato e subito abbiamo fatto un passo indietro nel tempo, agli anni 80, dove Sergio Caputo cantava Un Sabato Italiano, una canzone dalle sonorità Swing e per nulla commerciale divenuta una sorta di inno alla vita notturna e di amori persi (...la notte è un dirigibile che ci porta via lontano...). Nemmeno il tempo di canticchiarla che un'altra canzone ci è passata per la testa, Weekend degli 883, in cui il tema principale è la monotonia quotidiana, della routine che ormai non riserva più sorprese o novità e della finta speranza che un giorno le cose possano cambiare (...e sta per finire un altro weekend se ne va coi gol in tele il weekend così poi aspetteremo il weekend convinti che sarà il più bello dei weekend...). E come non dimenticarsi di Certe Notti di Ligabue, in cui il cantautore descrive il modo di trascorrere e vivere le sue serate con gli amici (...certe notti se sei fortunato bussi alla porta di chi è come te...). Il Sabato di Jovanotti è una metafora di un'Italia ferma in cui la fa da padrone la disoccupazione (...sabato sabato è sempre sabato anche di lunedì sera è sempre sabato sera quando non si lavora vorrei che ritornasse presto un altro lunedì...), e riprende i temi delle canzoni appena citate (uscite serali, malinconia, routine della vita quotidiana) diversificandosi come un inno alla speranza che le cose possano migliorare (...come nei sabati sera in provincia che sembra tutto finito poi ricomincia, come in un sabato sera Italiano che sembra tutto perduto poi ci rialziamo...).

Quattro canzoni, relative a quattro generazioni diverse, quante cose sono cambiate da Sergio Caputo a Jovanotti!? Tante, troppe da poterle scrivere in un semplice itinerario, però una cosa non è mai cambiata. Ogni fine settimana orde di amici si danno appuntamento in luoghi divenuti simbolo della propria comitiva (piazze, monumenti, bar, scuole...) e si pongono tutti la stessa domanda: Dove Si Va Questa Sera?

E in ogni comitiva si sa che c'è il ritardatario, mezz'ora di attesa prima che arrivi, lo si aspetta per prendere una decisione, forse nella speranza che lui abbia qualche proposta interessante, ma è una speranza vana. Allora altra mezz'ora nel decidere dove andare con il rifiutatore di turno, che ad ogni proposta dice "NO!" (e pensare che lui nemmeno doveva uscire con noi!) per non parlare dell'immancabile coppietta che litiga. Morale della serata: si conclude con una passeggiata (...mille vasche sul corso avanti e indietro...) in centro o nello stesso locale di sempre in cui si conosce il menù a memoria e il 90% degli avventori.

A tutto questo dovesivaquestasera cerca di porre rimedio tirando fuori un'idea prima che ci soffochi la noia! 

...ma perché non vai dal medico!? Ma che ci vado a fare!? Non voglio mica smettere di bere e di fumare. Se è anche il vostro pensiero oltre che quello di Sergio Caputo, potreste andare in un pub o in una birreria, come l'Hops H2o a Telese Terme (Bn), l'Ottavo Nano ad Atripalda (Av) o Beerbante a San Giorgio Del Sannio (Bn).

Se cercate anche animazione mentre bevete birra, la troverete Venerdì 23 Gennaio a Cerreto Sannita (Bn), presso il The Brewery House, al Douglas Inn a Telese Terme (Bn), al New Orleans a Benevento (Bn) e ad Aversa (Ce) al Clover Irish Pub.

Sabato 24 Gennaio a Foiano di Val Fortore (Bn) presso The Elfo's Pub, ad Aversa (Ce) presso st. Andrews e a Paduli (Bn) presso VariEtà. Domenica 25 Gennaio al Work in Progress ad Amorosi (Bn).

...Cena a casa pizzerie tutte piene e noi non abbiam prenotato.. pasta in brodo o forse minestrone ad andar bene un po' d'affettato. Per non fare la fine di Max Pezzali vi consigliamo di prenotare alle seguenti pizzerie/ristoranti Verace a Benevento (Bn), Erreclub ad Avellino (Av) e Atripalda (Av), Basilico a Montesarchio (Bn), Elite ad Alvignano (Ce). Per quanto riguarda l'animazione la troverete Venerdì 23 Gennaio a Faicchio (Bn) presso il Ristorante La Lucciola, a Lapio (Av) presso l'Officina Del Gusto, Sabato 24 Gennaio a Bonea (Bn) Presso Villa Vitagliano, a Limatola(Bn)  presso l'Agriturismo On The Road. Domenica 25 Gennaio al Malibù a Cerreto Sannita (Bn) e al Cabana a Benevento (Bn).

...tanto Mario riapre prima o poi... Il bar cantato da Ligabue ha chiuso anni fa, ma ce ne sono tanti altri che propongono animazione e cover band come Venerdì 23 Gennaio a Lioni (Av) presso La Caffetteria Del Parco, a Caiazzo (Ce) presso Borgo Antico Caffè, a Foglianise (Bn) al Granchio Nero Caffè, a San Giorgio Del Sannio (Bn) presso il Meeting, Rigò ad Avellino (Av).

Sabato 24 Gennaio a Pago Veiano (Bn) presso il Bar Della Piazza, a Circello (Bn) presso il Bar Fly ad Ariano Irpino (Av) presso il Kama Caffè.

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A tutti un Buon Week End.

Forse qualcuno di voi si ricorda quando la nonna preparava con aqua sale e farina una specie di pane azzimo in un contenitore di terracotta vicino al fuoco?

Probabilmente no. In ogni caso è un prodotto ligure molto gustoso, classificabile come pane non lievitato composto da ingredienti semplici: solo acqua, farina sale e cotto in modo antico tra due piatti di terracotta usualmente chiamati “testi”. Ogni testo trasmette calore al panigaccio rendendolo croccante fuori e morbido dentro e aggiungendo un particolare tipico delle cotture fatte usando recipienti in terracotta. Per chi lo preferisca, è possibile aumentare il grado di cottura rendendolo più croccante.

Il panigaccio ha origini remote localizzate nella Lunigiana e precisamente nel paese di Podenzana.

Il sapore antico dato dal tipo di cottura può essere deliziosamente associato ad affettati, mortadella in primis il cui sapore verrà esaltato dal calore, formaggi molli come lo stracchino, la crescenza o il gorgonzola. Possibile anche gustarlo con diversi tipi di sughi e salse e, se gradito, con il pesto.

Pure essendo un prodotto tipicamente Ligure, è possibile trovare il Panigaccio ovunque in Italia. Per esempio quello che vedete in foto è stato assaggiato ad Acqua e Farina Panigacceria” di Pietradefusi piccolo paese in provincia di Avellino.

Se volete fare letteralmente inorridire un Abruzzese, ditegli che gli arrosticini li avete cotti sulla griglia elettrica, per lui esiste ed esisterà sempre un solo, unico modo per arrostire gli arrosticini: “La Canala”. La canala è un particolare tipo di griglia stretta e lunga il cui fondo, dove si può inserire la brace, era originariamente semicircolare (spesso, in pratica, consisteva in mezza grondaia cilindrica di metallo). Oggi esistono versioni evolute a sezione quadrata che consentono una gestione più pratica e sicura della cottura.

Chi cuoce gli arrosticini può essere considerato quasi un eroe perché deve resistere per molto tempo al calore della brace e, soprattutto, alle richieste insistenti degli avventori affamati, ma la cottura fa la differenza e quindi resisterà stoicamente fino al suo termine.

L’arrosticino nasce certamente dalla tradizione pastorale Abruzzese, ma il luogo esatto della nascita è conteso tra la costa e l’Appennino. C’è chi sostiene siano nati sull’appennino come espressione culinaria della pastorizia stanziale e chi invece ritiene che siano prodotti della transumanza, ma di certo c’è solo che sono abruzzesi e di carne di pecora. In realtà sono diffusi anche nelle Marche e nel Lazio.

La produzione dell’arrosticino può essere sia manuale (taglio della carne a cubetti con coltello e successivo inserimento sullo spiedino) che industriale (cubi di fette di carne vengono inseriti in un cubo a sensi alternati per poi essere infilzati con gli spiedini e successivamente tagliati a cubetti).

Gli arrosticini sono tutelati in quanto Prodotto Agroalimentare Tradizionale italiano.

Tipicamente si consumano con vino e bruschette calde (con solo olio o verdure grigliate sotto’olio) rigorosamente non salate in quanto di sale ce ne sarà già in abbondanza sugli arrosticini.

Nelle manifestazioni e feste abruzzesi di rilievo non mancano stand dove si vendono gli arrosticini di solito a prezzo modico (tra 50 e 60 centesimi l’uno). La quantità minima consigliata per un adulto è 10 arrosticini, la massima 20 a meno di essere stati a digiuno per qualche giorno.

Attenzione se vi capita di mangiarli appena cotti, potreste scottarvi sulle guance con lo spiedo rovente.

Piccola curiosità: spesso gli arrosticini vengono chiamati anche con il termine antico rustelle che sembra risalire alla fine del ‘900.

Vi piacciono? Commentate.. :)

Come recita la sempre amata enciclopedia libera più famosa del web, la paella è il tipico piatto della cucina valenciana spagnola.
Questo gustoso piatto si è diffuso al di là dell'Oceano nell'America LAtina.
Principale componente del piatto è il riso che ben si sposa con carne (pollo o coniglio), lumache o frutti di mare (in qualche variante persino entrambi).
Il piatto è aromatizzato con zafferano e viene preparato nella tipica padella da cui eredita il suo nome: la paella o paellera. 

Non manca il tocco delicatamente piccante del peperoncino dolce e della paprika.
La varietà degli ingredienti di questo piatto nasce dalle sue origini povere e popolari in tempi in cui ogni giorno era necessario unire in una sola pietanza tutto ciò che si aveva a disposizione o si riusciva a trovare nelle campagne.
Oggi è un piatto ricercato soprattutto dai turisti che si recano nella penisola iberica e, in particolare, in Spagna.

Buon Appetito!