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Curiosità, ricette e Consigli

Alberelli con crema al mascarponeAlberelli con crema al mascarpone

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La PorchettaLa Porchetta

Sì, lo so, è un piatto tipico dell’Italia centrale e settentrionale, ma l’avrete già riconosciuta tutti: oggi si parla della porchetta! Molte città si contendono l’invenzione di questo piatto gustoso e ricco (in ordine rigorosamente alfabetico:  [ ... ]

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Cosa è una Jam Session?
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Secondo l'enciclopedia online più  [ ... ]

Pizze & co

Guidonia Montecelio (Rm) -  Movida - Pizza Piccantosa Guidonia Montecelio (Rm) - Movida - Pizza Piccantosa

Guidonia Montecelio (Rm): Movida
Pizza: Piccantosa 
Ingredienti: Tartufo, Mozzarella, Nduja, Salame Piccante
Prezzo: 8.00 Euro
Temp [ ... ]

Mirabella Eclano (Av) - Aeclanum  -Pizza ValdostanaMirabella Eclano (Av) - Aeclanum -Pizza Valdostana

Mirabella Eclano (Av): Aeclanum
Pizza: Valdostana
Ingredienti: Mozzarella, Scaglie Di Parmigiano, Rucola, Prosciutto Crudo
Prezzo:  [ ... ]

Forino (Av) - Voglia Di...Pizza - Pizza DiavolaForino (Av) - Voglia Di...Pizza - Pizza Diavola

Forino (Av): Voglia Di...Pizza 
Pizza: Diavola
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Salame Piccante
Prezzo: 3.50 Euro
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Sagra de lo Ciammarrucchiello - 14 agosto Buonalbergo (Bn) #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 14 Agosto 2015     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 233

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Sagre

Buonalbergo un paesino in provincia di Benevento è la sede, da circa quarantadue anni, di una particolare sagra, quella del “ciammarruchiello”, ossia, in dialetto buonalberghese, la chiocciola o lumaca di terra; infatti dal 1973 ed in maniera ininterrotta, ogni anno, i borghi di Buonalbergo incorniciano questa sagra che, col passare del tempo, è diventata un vero e proprio passaggio obbligatorio per chi vuol trascorrere una serata di agosto (14 agosto) in maniera genuina, salutare e divertente gustando, in un grande ristorante a cielo aperto (Piazza Garibaldi).
Il motto della serata è: " se sorchia, se struscia, se striscia", riferito chiaramente al ciammarruchiello. I ciammarruchielli, che è possibile trovare anche dipinti sul manto stradale per indicare il tragitto da seguire dall'ingresso del paese alla piazza centrale, vengono raccolti giorni precedenti da vere e proprie bande di giovani e meno giovani nelle campagne buonalberghesi, e poi fatte “curare”(per far perdere la bava della lumachina.
La mattina stessa della sagra vengono lavate e bollite e poi condite con sugo di pomodoro fresco, basilico e nepeta, un’erba profumata raccolta in zona simile alla menta. Oltre al piatto tipico si potranno degustare cecatielli (pasta tipica locale) preparati a mano dalle "anziane" i giorni precedenti, le montanare (pizze fritte con mozzarella, pomodoro e basilico) e salsiccia arrosto con buon vino locale.
E' previsto uno spettacolo musicale di musica flokloristica.

 

Indirizzo 

Buonalbergo
Buonalbergo
BN
82020
Italia


  

 https://www.facebook.com/events/1633543776924031/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!