Calabritto (Av): Sagra Della Castagna
Periodo: 1 Novembre 2013
Fonte Evento: Si Ringrazia C.G. Per La Locandina E https://www.facebook.com/events/497207003709745/?fref=ts
Descrizione Evento: L’ASSOCIAZIONE DI VOLONTARIATO PUBBLICA ASSISTENZA “AURORA”
ORGANIZZA
"La sagra della Castagna"
VENERDI 1 NOVEMBRE DALLE ORE 19.30
IN PIAZZA MATTEOTTI A CALABRITTO
DURANTE LA SERATA SI POTRANNO DEGUSTARE:
GNOCCHI DI CASTAGNE CON RAGU’ AL TEGAMINO
SALTIMBOCCA CON CACIOCAVALLO ALLA PIASTRA E PROSCIUTTO CRUDO
SPEZZATINO DI MAIALE CON CASTAGNE
PATATE SCHIACCIATE CON PEPERONI
PAPPARDELLE DI CASTAGNE CON RAGU’ DI SALSICCIA
COSTOLETTE DI MAIALE CON SALSA DI FUNGHI
I DOLCI:
SFOGLIATELLE CON CREMA DI CASTAGNE
TRONCHETTO DI CASTAGNE
CASTAGNACCIO
CROSTATA DI CASTAGNE
CANNOLI RIPIENI DI CREMA DI CASTAGNE
TORTE CON MARMELLATA DI CASTAGNE
E….TANTISSIMI ALTRI DOLCI TIPICI LOCALI.
INOLTRE LE IMMANCABILI CALDARROSTE DISTRIBUITE GRAUITAMENTE INSIEME AD OTTIMO VINO LOCALE
I PRIMI PIATTI VERRANNO SERVITI IN TEGAMINI DI COCCIO CHE RESTERANNO AI COMMENSALI COME SOUVENIR DELLA SAGRA.
SARANNO INOLTRE ALLESTITI UNA SERIE DI STANDS CON UNA VARIETA’ DI PRODOTTI TIPICI LOCALI, ( Olio, Formaggio, Caciocavalli, Prosciutto, Mozzarelle, Tartufo, Miele, Castagne, Nocciole, etc)
LA SERATA SARA’ ALLIETATA DA MUSICA FOLK.
