#dovesivaquestasera #eventi #Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie MENU’ 31 DICEMBRE CENONE DI SAN SILVESTRO A “LA SELVETELLA AGRITURISMO” CAIAZZO 3314091151 3348336140 0823862252
Brindisi di “Benvenuto”: Prosecco accompagnato da Tortelli salati e Frittelle di cavolfiore
Rose di crudo su crostini caserecci Caciottine su letto di rucola contornate da rondelle di salame di “Nero Casertano” Ricotta di bufala con noci e miele Bignè farciti Prugne speck e pancetta, da un’antica ricetta del Castello Longobardo di Caiazzo, rivisitata dalla nostra Agrichef “Cuoppo fritto” di baccalà e alici, come da tradizione
Paccheri di Gragnano con baccalà, olive Caiazzane e pomodori vernini Gnocchi di Pallagrello con salsiccia e crema di parmigiano
Rotolo di maiale e cicoria alle albicocche e castagne, con insalata di cimette di broccolo Timballino di alici affiancato da scarole stufate
Per il benvenuto al NUOVO ANNO: Bollicine!!! Zampone e lenticchie Dolce della casa Acqua, vino, caffè e digestivo 50,00 euro
MENU’ BAMBINI
Prosciutto e bocconcini di bufala Cavatelli con ragù di polpettine Scaloppina e patatine croccanti Dolce della casa Acqua 18,00 euro
La serata sarà allietata da musica live e animazione
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