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Pasquetta 2018 Presso Tenuta Cocia #dovesivaquestasera

 

 

Lunedi', 02 Aprile 2018     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 452

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie, Agriturismo

Felici di presentarvi il nostro menù di #Pasquetta2018 , fedele alle tradizioni ma con un tocco di golosa originalità...

L’aperitivo di benvenuto dal buffet ore 13:00

Gli antipasti
La selezione di salumi di maialino Casertano con formaggi locali e confettura home made
il casatiello salame e pecorino come vuole la tradizione
la minestra di Pasqua in brodo di gallinella di maiale e fiori di borragine

Il primo
I fusilli campani all’uovo mantecati con asparagi, guanciale e fonduta di cacio

I secondi
Il maiale Casertano cotto per 36 ore riduzione di aglianico, spuma di caciocavallo e nocciole servito con carciofo

Il roll di agnello Laticauda speziato servito con patate novelle arrosto

Il dessert
La pastiera classica con salsa di vaniglia

 

Indirizzo 

Castel Campagnano
Castel Campagnano
CE
81010
Italia
http://www.comune.castelcampagnano.ce.it/


  

 https://www.facebook.com/tenutacoscia/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!