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Curiosità, ricette e Consigli

Lo zafferanoLo zafferano

        Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zuccaLasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00   4 uova intere  Sale q.b. 500 ml di latte intero 70 gr d burro 50 gr di farina 00 300 gr di zucca 600 gr di salsiccia 250 gr di mozzarella Olio  6 cucchiai Timo 1 cimetta Vino bianco mezzo bi [ ... ]

TermoliTermoli

Termoli è una bella cittadina molisana bagnata dal mare Adriatico abitata da quasi 34000 abitanti ricca di luoghi interessanti da vedere come il Castello Svevo e la Cattedrale. Le spiagge sono sabbiose, abbastanza larghe e il mare non è subito molto prof [ ... ]

Pizze & co

Telese Terme (Bn) - Rosso Vita - Pizza  Boscaiola con BufalaTelese Terme (Bn) - Rosso Vita - Pizza Boscaiola con Bufala

Telese Terme (Bn): Rosso Vita
Pizza: Boscaiola Bufala
Ingredienti: Mozzarella di Bufala Dop, Crema di Tartufi, Funghi Porcini, Sal [ ... ]

Airola (Bn) - Antovin - Pizza Antovin 2Airola (Bn) - Antovin - Pizza Antovin 2

Airola (Bn): Antovin
Pizza: Antovin 2
Ingredienti: Pomodoro San Marzano Dop, Scamorza Affumicata Del Partenio, Fior Di Latte Del T [ ... ]

Alvignano (Ce) - Èlite - A Pizz Rind U RuotAlvignano (Ce) - Èlite - A Pizz Rind U Ruot

Alvignano (Ce): Èlite
Pizza: A Pizz Rind U Ruot
Ingredienti: Pomodoro
Prezzo: 6.00 Euro
Tempo Di Attesa: 5/10 Minuti (Volume Person [ ... ]

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SANT’ANTUONO, TÈCCOTE ‘O VVIÉCCHIO E DAMME ‘O NNUOVO #dovesivaquestasera

 

 

Domenica, 17 Gennaio 2016     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 543

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

In occasione della Festa di Sant’Antuono, domenica 17 Gennaio, piatti e musica popolare all’Agriturismo & azienda agricola biologica Terranova di Solofra.

Posto in collina, tra il verde degli alberi da frutta, il vigneto di uve autoctone, l’orto e gli spazi riservati agli animali da cortile.

Una fattoria di tutto relax, dove i bambini potranno seguire un percorso didattico guidato.

Programma della giornata organizzata da Angela Merolla:

Ore 12.00 visita all’Agriturismo Terranova e aperitivo di benvenuto al pergolato rustico

Aperitivo:

Zuppa di cipolla ramata

Dadolata di caglio con confettura Terranova

Pane saporito

Cotechino paesano

Tallini misti artigianali

Rustico alla contadina

Ore 13.30: Pranzo Agriturismo Terranova

Menù

Antipasto

O’ soffritto di maiale a modo nostro

Patate con funghi porcini

Broccoli gratinati

O’mallone

Spinacini pasticciati

Pizza di granone

Friarielli e cotechino paesano

Primi

Fusilloni (Pastificio Arte&Pasta di Boscoreale)

al ragout alla Terranova

Cortecce (Pastificio Arte&Pasta di Boscoreale

ai funghi porcini e formaggio di pecora

Secondo

Tegamino del contadino con carne di maiale

Dolce

Fagottino di sfoglia con mousse di mele dell’orto

Liquori Terranova

Vini Terranova

“Scorza” Bianco IGT

“Turci” Piedirosso IGT

“Cerzeta” Aglianico IGT

Costo a persona euro 30 (tutto incluso)

Costo menù bambini euro 15

Per info e prenotazioni:

Agriturismo Terranova

0825 53 42 35

346 871 10 20

Località Cerzeta

Sant’Agata Irpina, Solofra AV

 

Indirizzo 

Solofra
Solofra
AV
83029
Italia


  

 https://www.facebook.com/pomodoro.basilico.7906/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!