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Curiosità, ricette e Consigli

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La 'MbanataLa 'Mbanata

La ‘mbanata è originaria del comune di San Lorenzo Maggiore, nel beneventano. Questo nome originale è usato per un piatto povero della tradizione contadina ed è a base di verdure (preferibilmente di campo). Ottima per riscaldarsi in queste fredde gior [ ... ]

La pannocchia o meglio il granoturco o maisLa pannocchia o meglio il granoturco o mais

Fine Estate: è tempo di pannocchia o, per utilizzare una definizione in un italiano più preciso senza aspirare a raggiungere l'accademia della crusca, è tempo di granoturco. Sì perché in realtà quella che comunemente chiamiamo pannocchia non è altro [ ... ]

Pizze & co

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Calabrese Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Calabrese


Ingredienti: Fior Di Latte, Nduja, Tonno, Pomodorini, Olio Evo, Basilico
Prezzo: 6.50 Euro
Tempo Di Attesa: 20/25 Minuti (Volume P [ ... ]

Bucciano (Bn)  - Bellevue  - Pizza TartufataBucciano (Bn) - Bellevue - Pizza Tartufata

Bucciano (Bn): Bellevue 
Pizza: Tartufata
Ingredienti: Mozzarella, Panna, Champignon, Porcini, Salsiccia
Prezzo: 6.50 Euro
Tempo Di [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Locanda Della Pacchiana - Pizza MargheritaTelese Terme (Bn) - Locanda Della Pacchiana - Pizza Margherita

Telese Terme (Bn): Locanda Della Pacchiana
Pizza: Margherita
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro
Prezzo: 3.50 Euro
Tempo Di Attesa: 15 [ ... ]

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SANT’ANTUONO, TÈCCOTE ‘O VVIÉCCHIO E DAMME ‘O NNUOVO #dovesivaquestasera

 

 

Domenica, 17 Gennaio 2016     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 435

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

In occasione della Festa di Sant’Antuono, domenica 17 Gennaio, piatti e musica popolare all’Agriturismo & azienda agricola biologica Terranova di Solofra.

Posto in collina, tra il verde degli alberi da frutta, il vigneto di uve autoctone, l’orto e gli spazi riservati agli animali da cortile.

Una fattoria di tutto relax, dove i bambini potranno seguire un percorso didattico guidato.

Programma della giornata organizzata da Angela Merolla:

Ore 12.00 visita all’Agriturismo Terranova e aperitivo di benvenuto al pergolato rustico

Aperitivo:

Zuppa di cipolla ramata

Dadolata di caglio con confettura Terranova

Pane saporito

Cotechino paesano

Tallini misti artigianali

Rustico alla contadina

Ore 13.30: Pranzo Agriturismo Terranova

Menù

Antipasto

O’ soffritto di maiale a modo nostro

Patate con funghi porcini

Broccoli gratinati

O’mallone

Spinacini pasticciati

Pizza di granone

Friarielli e cotechino paesano

Primi

Fusilloni (Pastificio Arte&Pasta di Boscoreale)

al ragout alla Terranova

Cortecce (Pastificio Arte&Pasta di Boscoreale

ai funghi porcini e formaggio di pecora

Secondo

Tegamino del contadino con carne di maiale

Dolce

Fagottino di sfoglia con mousse di mele dell’orto

Liquori Terranova

Vini Terranova

“Scorza” Bianco IGT

“Turci” Piedirosso IGT

“Cerzeta” Aglianico IGT

Costo a persona euro 30 (tutto incluso)

Costo menù bambini euro 15

Per info e prenotazioni:

Agriturismo Terranova

0825 53 42 35

346 871 10 20

Località Cerzeta

Sant’Agata Irpina, Solofra AV

 

Indirizzo 

Solofra
Solofra
AV
83029
Italia


  

 https://www.facebook.com/pomodoro.basilico.7906/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!