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CARBONARA WEEKEND BEER VII° EDIZIONE 
Un pomeriggio di fine luglio. Un gruppo di amici con la voglia di fare. L’esigenza di restituire ad un paesino quell’aria di festa che da un po’ mancava… Nasce così, nel 2008, “Carbonara weekend beer”. Le prime chiamate ai fornitori, la prima lista delle cose da fare per mettere su una festa della birra, le prime preoccupazioni, ma anche il primo, grande entusiasmo… “Proviamoci!” Sempre con lo stesso spirito, ma con maggiore esperienza, la festa giunge quest’anno alla sua VI° edizione che si terrà a Carbonara, frazione di Teano, nei giorni 7,8, e 9 Agosto nella piazza antistante la chiesa.
Qualità, gusto e divertimento sono le parole d’ordine dello staff, che da giorni sta lavorando per regalare ai partecipanti un fine settimana tutto da gustare. La migliore birra italiana si sposerà con i piatti più corposi della cucina locale, come “Ciceri e tagliariegli”, Pasta funghi porcini e salsiccia e Tagliatelle al sugo di cinghiale; ovviamente non mancheranno i più deliziosi panini con kebab, salciccia, porchetta, e wurstel, accompagnati da ogni tipo di contorno.