SUPER CENONE DI CAPODANNO
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Ristorante Pummarla'ncoppa Garden
via Sabato De Vita n.5
Pellezzano (SA)
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Prenotazioni tel. 089 272314
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OSPITI
DELLA SERATA
>> • RENATO ZERO
( Nando De Renà )
>> • BURLSQUE CABARET NAPOLI
con ROBY ROGER
( Roberta Della Volpe )
>> • BALLERINE BRASILIANE
>> • PIANO BAR DISCO SHOW con
TIZIANA PAPA
>> • PIANO BAR DISCO SHOW con
TIZIANA AVERSA
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MENU ADULTI
80 Euro
>> • APERITIVO DI BENVENUTO
CON BOLLICINE E CANAPÈ ASSORTITE
INIZIAMO IL CENONE CON IL NOSTRO ANTIPASTO :
>> • INSALATINA DI POLIPO VERACE CON JULIENNE DI VERDURE CROCCANTI,
PATÉ OLIVE DI GAETA E ROSTI' DI PATATE AL LIMONE
>> • CUBETTO DI TONNO ROSSO AVVOLTO DA UNA ZUCCHINA DISSALATA GRATINATO
>> • PETALI DI SALMONE AFFUMICATO ALL ANETO
>> • CENTRO TAVOLA DI INSALATA DI RINFORZO
I NOSTRI PRIMI :
>> • NUVOLA DI RISO CON UN FILETTO DI TRIGLIA IN GUAZZETTO DI VONGOLE SGUSCIATE, POMODORINO PACHINO SPELLATO E GOCCE DI BASILICO
>> • QUADRUCCIO DI PASTA FRESCA ,RIPIENO DI RICOTTA DI BUFALA E BACCALÀ, MANTECATO CON VELLUTATA DI PEPERONCINI DI FIUME E CORBARINO SGUSCIATO
SECONDI :
>> • TRANCIO DI RICCIOLA AVVOLTO IN CARTA FATA CON PUNTE DI ASPARAGI E PATATE AL PREZZEMOLO, IL TUTTO CONDITO CON SOUTE DI SCAMPI
>> •CENTROTAVOLA DI GAMBERI GRATINATI,PUREA DI PATATE CON PANE SAPORITO MANDORLATO AL PROFUMO DI LIME
>> • ASPETTIAMO LA MEZZANOTTE CON SPASSO E DOLCI TRADIZIONALI
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MENÙ BAMBINO
25 Euro
•PETALI DI CULATELLO CON BOCCONCINO
•RAVIOLINO CAPRESE
•HAMBURGER DI CHIANINA CON PATATINE
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