Il Mercante E La Marruca Presso Cascina Country House Alvignano #dovesivaquestasera

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Slow Food Volturno e l’Associazione Piccolo Mondo Contadino hanno organizzato per il 19 luglio prossimo, con inizio alle ore 20.30, una grande serata conviviale alla Cascina Country House di Alvignano.
Ci saranno musica popolare, cucina e mercato contadino per stare insieme in allegria e celebrare il mangiare locale. Sarà una festa ma anche un incontro con le comunità del Cibo di Terra Madre, costituite dai piccoli coltivatori e allevatori che difendono quotidianamente la biodiversità e gli ecosistemi.
L’ingresso agli ampi spazi messi a disposizione della Cascina Country House è libero e gratuito, mentre per la degustazione che ha un costo di 20 € è necessaria la prenotazione.
I piatti, realizzati con i prodotti delle aziende presenti al mercatino, saranno abbinati alle birre del microbirrificio Karma di Alvignano e ai vini dell’azienda Sclavia di Liberi.
Tra i produttori presenti ci saranno l’azienda Le Campestre di Castel di Sasso che produce il conciato romano, e l’azienda Sodano di Pomigliano d’Arco, che produce il cannellino “dente di morto”, la papaccella napoletana e l’antico pomodoro di Napoli, tutti presidi Slow Food.
Saranno inoltre presenti diversi produttori delle Comunità del Cibo del Medio Volturno, tra cui “Il Giardino Segreto” e “La Sbecciatrice” di Villa Santa Croce, l’azienda D’Andrea di Pietravairano e l’azienda Porpora di SS. Giovanni e Paolo.
Per informazioni e prenotazioni:
La Cascina Country House, via Olivella – Alvignano.
Tel. 0823.860999 – Cell. 347.3865065