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Lo zafferanoLo zafferano

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Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Il cornettoIl cornetto

Adesso che l’estate è finita e quasi ogni lido in Italia ha messo da parte sdraio e ombrelloni in attesa dell’anno prossimo, possiamo finalmente prenderci un bel cornetto senza aver paura della prova costume, ma solo del colesterolo. Belli, profumati [ ... ]

Gli ArrosticiniGli Arrosticini

Se volete fare letteralmente inorridire un Abruzzese, ditegli che gli arrosticini li avete cotti sulla griglia elettrica, per lui esiste ed esisterà sempre un solo, unico modo per arrostire gli arrosticini: “La Canala”. La canala è un particolare tip [ ... ]

Pizze & co

Alvignano (Ce) - Èlite - Pizza VivadellaAlvignano (Ce) - Èlite - Pizza Vivadella

Alvignano (Ce): Èlite
Pizza: Vivadella
Ingredienti: Mortadella Di Modena IGP, Pepe Nero, Pistacchi Di Bronte DOP, Provola Fresca, [ ... ]

Bucciano (Bn) - Bellevue - Pizza TartufataBucciano (Bn) - Bellevue - Pizza Tartufata

Bucciano (Bn): Bellevue 
Pizza: Tartufata
Ingredienti: Mozzarella, Panna, Champignon, Porcini, Salsiccia
Prezzo: 6.50 Euro
Tempo Di [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Locanda Della Pacchiana - MarinaraTelese Terme (Bn) - Locanda Della Pacchiana - Marinara

Telese Terme (Bn): Locanda Della Pacchiana
Pizza: Marinara
Ingredienti: Pomodoro, Olive Nere (Senza Aglio)
Prezzo: 4.00 Euro
Tempo D [ ... ]

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A cena con le stelle - Chef Pasquale Palamaro 1 stella Michelin #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 04 Dicembre 2015     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 133

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

Venerdì 4 dicembre al Plana resort ci sarà la seconda cena con Chef Stellati.

Questa volta in cucina avremo il giovane fenomeno Pasquale Palamaro, Chef Executive del ristorante Indaco dell'Albergo della Regina Isabella di Ischia 5 stelle lusso, 1 stella Michelin.

Menù:
Welcome di benvenuto
Bollicine e finger sorrisi d’Ischia

Antipasto
Parmigiana di melenzane vista nell’orto

Primo piatto
Tortelli di friarielli con salsa di coniglio, spuma di cannocchie e limone salato

Secondo piatto
Spiedino di pezzogna e foie gras con crema di carote al Martini dry

Pre-dessert
Sorbetto alla mela annurca mantecato di ricotta di bufala e coulis di caki

Dessert
Soce di caè corretto alla nocciola
Gelato alla Guappa

Vini in abbinamento
Greco spumante brut - Colline del sole
Greco di tufo DOCG - Colline del sole
Fiano di Avellino DOCG - Colline del sole
Guappa - Antica distilleria Andrea Petrone
Info e prenotazioni al 0823764044

Sponsor dell'evento:
Dolce e Salato (scuola di cucina e pasticceria), Il Sole ricevimenti, Enoteca Il Torchio, Colline del sole

 

Indirizzo 

Castel Volturno
Castel Volturno
CE
81030
Italia


  

 https://www.facebook.com/Planaresort/

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  • Brew Pub cercasi

    Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Eccomi!

    Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao a Tutti!

    Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!