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Curiosità, ricette e Consigli

La pannocchia o meglio il granoturco o maisLa pannocchia o meglio il granoturco o mais

Fine Estate: è tempo di pannocchia o, per utilizzare una definizione in un italiano più preciso senza aspirare a raggiungere l'accademia della crusca, è tempo di granoturco. Sì perché in realtà quella che comunemente chiamiamo pannocchia non è altro [ ... ]

La 'MbanataLa 'Mbanata

La ‘mbanata è originaria del comune di San Lorenzo Maggiore, nel beneventano. Questo nome originale è usato per un piatto povero della tradizione contadina ed è a base di verdure (preferibilmente di campo). Ottima per riscaldarsi in queste fredde gior [ ... ]

Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zuccaLasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00   4 uova intere  Sale q.b. 500 ml di latte intero 70 gr d burro 50 gr di farina 00 300 gr di zucca 600 gr di salsiccia 250 gr di mozzarella Olio  6 cucchiai Timo 1 cimetta Vino bianco mezzo bi [ ... ]

Pizze & co

Ariano Irpino (Av) - Anema & Core - Pizza Margherita DocAriano Irpino (Av) - Anema & Core - Pizza Margherita Doc

Ariano Irpino (Av): Anema & Core
Pizza: Margherita Doc
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella Di Bufala
Prezzo: 5.50 Euro
Tempo Di At [ ... ]

Benevento (Bn) - Mister Pizza - MargheritaBenevento (Bn) - Mister Pizza - Margherita

Benevento (Bn): Mister Pizza (Via Calandra)
Pizza: Margherita Monoporzione
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Olio
Pre [ ... ]

San Giorgio Del Sannio (Bn) - Esco Pazzo - Pizza Esco Pazzo HotSan Giorgio Del Sannio (Bn) - Esco Pazzo - Pizza Esco Pazzo Hot

San Giorgio Del Sannio (Bn): Esco Pazzo
Pizza: Esco Pazzo Hot
Ingredienti: Mozzarella, Salame Piccante, Crocché di Patate, Basili [ ... ]

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GRAN GALA DI FINE ANNO PALAZZO LUCIANI CON "IL VOLO" #dovesivaquestasera

 

 

Giovedi', 31 Dicembre 2015     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 294

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Musica e Spettacoli

IL RISTORANTE DEL CENTRO STORICO E' LIETO DI PRESENTARVI PRESSO PALAZZO LUCIANI
CON TERRAZZA FRONTE CONCERTO
"GRAN GALA DI FINE ANNO CON IL VOLO"
Tel.:3405040425
Via Roma, 200 / 216 - 84121 Salerno
Gran Galà di Capodanno menù di terra

Aperitivo : 

Muffin al Pecorino e Guanciale

Donzella Fritta al Melone e Crudo di Parma

Cardinali di Bufala e Pachino

Antipasto:

Giardiniera di Farro e Misticanza di Verdure 

Battuto di Manzo

Essenza al Limone di Amalfi 

Primi Piatti

Vialone Nano al Fondente di Porro, Tartufo, Crema ristretta 

al Parmigiano 

Tortello al Cuore morbido di Melanzana 

su salsa alla Mozzarella di Bufala, Polvere di Olive Taggiasche , Germoglio al Basilico Rosso

Secondo Piatto

Tamburello di Manzo al Suo ristretto all’Aglianico 

Soffiato di Patate e Spinacino Fresco 

Dolce

Gelato al Panettone

Mousse al Fondente

Croccante all’ Arancio e Mandorle Sabbiate

Dopo la mezzanotte Cotechino e Lenticchie



Gran Galà di Capodanno menù di mare

Aperitivo : 

Canapè al Salmone , Gamberetti , Pomodorino Candito 

Avocado e Gamberi

Muffin al Pecorino e Guanciale

Donzella Fritta al Melone e Crudo di Parma

Cardinali di Bufala e Pachino

Antipasto

Giardiniera di Crostacei e Farro

Misticanza di Verdure croccanti

Essenza di Alici del Golfo di Salerno

Germoglio d’Aglio dolce 

Primi Piatti

Vialone nano al Ristretto di Scampi, Clorofilla di Basilico, soffiato al nero di Seppia e Zucchine chips

Tortello al Cuore morbido di Melanzana su salsa alla Mozzarella di Bufala, Polvere di Olive Taggiasche , Germoglio al Basilico Rosso

Secondo Piatto

Darna di Baccalà alle Briciole al Basilico su Caciucco di Frutti di Mare del Golfo di Salerno e Soffiato di Patate .

Dolce

Gelato al Panettone

Mousse al Fondente

Croccante all’ Arancio e Mandorle Sabbiate

Dopo la mezzanotte Cotechino e Lenticchie

 

Indirizzo 

Salerno
Salerno
SA
84100
Italia
http://www.comune.salerno.it/


  

 https://www.facebook.com/Ristorante-Del-Centro-Storico-223112174490326/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!