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Curiosità, ricette e Consigli

Il Luppolo Il Luppolo

Simpatica pianta dalle diverse proprietà, è ormai ben conosciuta attraverso alcuni spot pubblicitari televisivi di note marche di birra. In natura non è difficile trovare esemplari selvatici di luppolo cresciuti spontaneamente nelle vicinanze di boschi [ ... ]

La 'MbanataLa 'Mbanata

La ‘mbanata è originaria del comune di San Lorenzo Maggiore, nel beneventano. Questo nome originale è usato per un piatto povero della tradizione contadina ed è a base di verdure (preferibilmente di campo). Ottima per riscaldarsi in queste fredde gior [ ... ]

Torta di mele e crema ingleseTorta di mele e crema inglese

Ingredienti per la torta di mele:   700 gr di mele 200 gr di farina 00 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 200 ml di latte intero 100 gr di uova 1 limone 3 gr di cannella Un rametto di timo limone ( opzionale: questa è una mia aggiunta, ma  [ ... ]

Pizze & co

Caiazzo (Ce): Pepe In Grani Pizza: Metà Piccante e Metà CampagnolaCaiazzo (Ce): Pepe In Grani Pizza: Metà Piccante e Metà Campagno...

Caiazzo (Ce): Pepe In Grani
Pizza: Metà Piccante e Metà Campagnola (Su Richiesta Del Cliente)
Ingredienti: Diavola: Fiordilatt [ ... ]

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza MargheritaBenevento (Bn) - Napul'è - Pizza Margherita

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Margherita
Ingredienti: Pomodoro, Fior Di Latte, Basilico, Olio Evo
Prezzo: 3.50 Euro
Tempo Di Attes [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Pizzeria Del Viale - NostranaTelese Terme (Bn) - Pizzeria Del Viale - Nostrana

Telese Terme (Bn): Pizzeria Del Viale
Pizza: Nostrana
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Pancetta
Prezzo: 5.00 Euro
Tempo D [ ... ]

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La Collina Eventi e Ricevimenti #dovesivaquestasera

 

 

Giovedi', 31 Dicembre 2015     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 438

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

Ci aspettano Grandi risate per la chiusura di questo 2015 con il comico più simpatico di sempre Santino Caravella di #MadeinSud
Non solo un ospite d'eccezione, ma anche un menù di tutto rispetto a costi davvero contenuti. Vi aspettiamo! 

Menù del Capodanno a La Collina :

Cocktail aperitivi 

Gran Buffet serviti a tavola 
frivolezze calde dello chef:
Polpettine al limone, torte rustiche
Zeppola con alici ,le quiche lorraine, fonduta di carmasciano
Delizie di montagna:
Zucca in agrodolce con olive infornate
Fior di Culatello di Venticano,Treccione di mozzarella in bella vista, Filone con rucola e grana,Rustico con scarola all’antica

L’angolo del golfo 

Frittino misto nei cuppitielli
Finger food di mare, Pesce spada marinato agli agrumi 
Seppie alla Griglia con julienne di zucchine alla mentuccia
Trancio di salmone con rucola e cipollina Insalata di polipo e patate in salsa citronette, coktail di gamberetti
Tortino di patate e salmone 
con zuppetta di pesce

Risotto con gamberi, vongole e zafferano mantecate nella ½ forma di grana

Fagottino dello chef con speck e provola 

Filetto di baccala 
su vellutata di ceci e peperoni cruschi

involtino di pesce spada agli agrumi e 
gambero in crosta kataif

Sorbetto

Tradizione Rollè Di cotechino 
con lenticchie e sformato di cavolfiore

Delizie dello Chef

Carpaccio di ananas con fagottino a cuore caldo e arancio caramellato

Brindisi Della Fortuna con Oro Spumante

Panettone e cantucci
Piatto a sorpresa
***** vino rosso e bianco di @Tenuta Cavalier Pepe ****
Open bar :Caffè, liquori e distillati.
Costo 80€, 75€ per i nostri clienti

PER INFO E PRENOTAZIONI : +39 347 085 0237, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

Indirizzo 

Luogosano
Luogosano
AV
83040
Italia


  

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!