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Curiosità, ricette e Consigli

Il PanigaccioIl Panigaccio

Forse qualcuno di voi si ricorda quando la nonna preparava con aqua sale e farina una specie di pane azzimo in un contenitore di terracotta vicino al fuoco? Probabilmente no. In ogni caso è un prodotto ligure molto gustoso, classificabile come pane non l [ ... ]

Tronchetto di Natale (Buche de Noel)Tronchetto di Natale (Buche de Noel)

Non sapete quale dolce preparare per il cenone di Capodanno ? Vorreste evitare dolci troppo complessi o troppo “poco” leggeri ? Sto per risolvere il vostro problema! Questo è il dolce che fa per voi, per tutti quelli che vogliono stupire i propri o [ ... ]

Pizza e ... Vino!Pizza e ... Vino!

Premesso che non disdegniamo la classica pizza e birra o il classico analcolico pizza e coca-cola, i nutrizionisti ci dicono che questi due abbinamenti sono abbastanza negativi in quanto potrebbero farci sentire gonfi come palloncini.. verrebbe da pensare  [ ... ]

Pizze & co

Paolisi (Bn) - Km 237 - Pizza OrtolanaPaolisi (Bn) - Km 237 - Pizza Ortolana

Paolisi (Bn): Km 237
Pizza: Ortolana
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Melanzane
Prezzo: 5.50 Euro 
Tempo Di Attesa: 30  [ ... ]

Forino (Av) - Voglia Di...Pizza - Pizza MargheritaForino (Av) - Voglia Di...Pizza - Pizza Margherita

Forino (Av): Voglia Di...Pizza 
Pizza: Margherita
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Basilico
Prezzo: 2.50 Euro
Tempo Di Attesa: 20 [ ... ]

Bucciano (Bn) - Bellevue - Pizza Parmigiana

Bucciano (Bn): Bellevue 
Pizza: Parmigiana 
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Melanzane
Prezzo: 6 Euro
Tempo Di Attesa: 10/15 Min [ ... ]

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La Collina Eventi e Ricevimenti #dovesivaquestasera

 

 

Giovedi', 31 Dicembre 2015     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 343

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

Ci aspettano Grandi risate per la chiusura di questo 2015 con il comico più simpatico di sempre Santino Caravella di #MadeinSud. 
Non solo un ospite d'eccezione, ma anche un menù di tutto rispetto a costi davvero contenuti. Vi aspettiamo! 

Menù del Capodanno a La Collina :

Cocktail aperitivi 

Gran Buffet serviti a tavola 
frivolezze calde dello chef:
Polpettine al limone, torte rustiche
Zeppola con alici ,le quiche lorraine, fonduta di carmasciano
Delizie di montagna:
Zucca in agrodolce con olive infornate
Fior di Culatello di Venticano,Treccione di mozzarella in bella vista, Filone con rucola e grana,Rustico con scarola all’antica

L’angolo del golfo 

Frittino misto nei cuppitielli
Finger food di mare, Pesce spada marinato agli agrumi 
Seppie alla Griglia con julienne di zucchine alla mentuccia
Trancio di salmone con rucola e cipollina Insalata di polipo e patate in salsa citronette, coktail di gamberetti
Tortino di patate e salmone 
con zuppetta di pesce

Risotto con gamberi, vongole e zafferano mantecate nella ½ forma di grana

Fagottino dello chef con speck e provola 

Filetto di baccala 
su vellutata di ceci e peperoni cruschi

involtino di pesce spada agli agrumi e 
gambero in crosta kataif

Sorbetto

Tradizione Rollè Di cotechino 
con lenticchie e sformato di cavolfiore

Delizie dello Chef

Carpaccio di ananas con fagottino a cuore caldo e arancio caramellato

Brindisi Della Fortuna con Oro Spumante

Panettone e cantucci
Piatto a sorpresa
***** vino rosso e bianco di @Tenuta Cavalier Pepe ****
Open bar :Caffè, liquori e distillati.
Costo 80€, 75€ per i nostri clienti

PER INFO E PRENOTAZIONI : +39 347 085 0237, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

Indirizzo 

Luogosano
Luogosano
AV
83040
Italia


  

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  • Brew Pub cercasi

    Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Eccomi!

    Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao a Tutti!

    Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!