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Curiosità, ricette e Consigli

Torta di mele e crema ingleseTorta di mele e crema inglese

Ingredienti per la torta di mele:   700 gr di mele 200 gr di farina 00 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 200 ml di latte intero 100 gr di uova 1 limone 3 gr di cannella Un rametto di timo limone ( opzionale: questa è una mia aggiunta, ma  [ ... ]

La PorchettaLa Porchetta

Sì, lo so, è un piatto tipico dell’Italia centrale e settentrionale, ma l’avrete già riconosciuta tutti: oggi si parla della porchetta! Molte città si contendono l’invenzione di questo piatto gustoso e ricco (in ordine rigorosamente alfabetico:  [ ... ]

Alberelli con crema al mascarponeAlberelli con crema al mascarpone

  Potevamo lasciarvi senza una ricetta per Natale? Assolutamente No! Mariacarmela con i suoi Alberelli con Crema al Mascarpone farà felice tutti, adulti e piccini. 
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Pizze & co

Mirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza SaporitaMirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza Saporita

Mirabella Eclano (Av): Aeclanum
Pizza: Saporita
Ingredienti: Mozzarella A Tocchetti, Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorini
Prezzo: 5 [ ... ]

Apollosa (Bn) - il Pascià - Pizza BufalinaApollosa (Bn) - il Pascià - Pizza Bufalina

Apollosa (Bn): il Pascià
Pizza: Bufalina
Ingredienti: Mozzarella Di Bufala, Pomodorini, Olio
Prezzo: 7.00 Euro
Tempo Di Attesa: 30/ [ ... ]

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza Richiesta Da Un ClienteBenevento (Bn) - Napul'è - Pizza Richiesta Da Un Cliente

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Richiesta Da Un Cliente
Ingredienti: Metà Fiordilatte e Metà Provola, Sinistra: Scarola, Olive,  [ ... ]

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SANT’ANTUONO, TÈCCOTE ‘O VVIÉCCHIO E DAMME ‘O NNUOVO #dovesivaquestasera

 

 

Domenica, 17 Gennaio 2016     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 415

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

In occasione della Festa di Sant’Antuono, domenica 17 Gennaio, piatti e musica popolare all’Agriturismo & azienda agricola biologica Terranova di Solofra.

Posto in collina, tra il verde degli alberi da frutta, il vigneto di uve autoctone, l’orto e gli spazi riservati agli animali da cortile.

Una fattoria di tutto relax, dove i bambini potranno seguire un percorso didattico guidato.

Programma della giornata organizzata da Angela Merolla:

Ore 12.00 visita all’Agriturismo Terranova e aperitivo di benvenuto al pergolato rustico

Aperitivo:

Zuppa di cipolla ramata

Dadolata di caglio con confettura Terranova

Pane saporito

Cotechino paesano

Tallini misti artigianali

Rustico alla contadina

Ore 13.30: Pranzo Agriturismo Terranova

Menù

Antipasto

O’ soffritto di maiale a modo nostro

Patate con funghi porcini

Broccoli gratinati

O’mallone

Spinacini pasticciati

Pizza di granone

Friarielli e cotechino paesano

Primi

Fusilloni (Pastificio Arte&Pasta di Boscoreale)

al ragout alla Terranova

Cortecce (Pastificio Arte&Pasta di Boscoreale

ai funghi porcini e formaggio di pecora

Secondo

Tegamino del contadino con carne di maiale

Dolce

Fagottino di sfoglia con mousse di mele dell’orto

Liquori Terranova

Vini Terranova

“Scorza” Bianco IGT

“Turci” Piedirosso IGT

“Cerzeta” Aglianico IGT

Costo a persona euro 30 (tutto incluso)

Costo menù bambini euro 15

Per info e prenotazioni:

Agriturismo Terranova

0825 53 42 35

346 871 10 20

Località Cerzeta

Sant’Agata Irpina, Solofra AV

 

Indirizzo 

Solofra
Solofra
AV
83029
Italia


  

 https://www.facebook.com/pomodoro.basilico.7906/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!