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Curiosità, ricette e Consigli

Lo zafferanoLo zafferano

        Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Il CocomeroIl Cocomero

Frutto estivo per eccellenza, il cocomero dolce e dissetante sarà presente sulle nostre tavole almeno fino a metà settembre. Il suo nome anglosassone è watermelon che, tradotto letteralmente, significa melone d’acqua e non è difficile capirne il per [ ... ]

Torta di mele e crema ingleseTorta di mele e crema inglese

Ingredienti per la torta di mele:   700 gr di mele 200 gr di farina 00 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 200 ml di latte intero 100 gr di uova 1 limone 3 gr di cannella Un rametto di timo limone ( opzionale: questa è una mia aggiunta, ma  [ ... ]

Pizze & co

San Giorgio Del Sannio (Bn) - Il Ciclone - Pizza Alla MaxSan Giorgio Del Sannio (Bn) - Il Ciclone - Pizza Alla Max

San Giorgio Del Sannio (Bn): Il Ciclone
Pizza: Alla Max
Ingredienti: Metà Calzone, Metà Pizza Margherita
Prezzo: 5.50 Euro 
Tempo [ ... ]

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza StellaBenevento (Bn) - Napul'è - Pizza Stella

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Stella
Ingredienti: Provola, Pomodorini, Verdure, Olive
Prezzo: 7.50 Euro
Tempo Di Attesa: 20/25 Min [ ... ]

Mirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza SaporitaMirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza Saporita

Mirabella Eclano (Av): Aeclanum
Pizza: Saporita
Ingredienti: Mozzarella A Tocchetti, Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorini
Prezzo: 5 [ ... ]

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Il Vicolo Pres. S.Valentino con Enzo D'Alessandro #dovesivaquestasera

 

 

Martedi', 14 Febbraio 2017     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 483

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

14.02.2017
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Il Vicolo "MATTI CUCINIERI" è lieto di invitarvi calorosamente all'evento di S.Valentino. Una serata tutta dedicata agli innamorati con un ospite d'eccezione

Siamo lieti di ospitare 

Enzo D'Alessandro
Live show musica Italiana | Classica Napoletana
https://www.facebook.com/profile.php?id=100010158672286&fref=ts

L'evento sarà magistralmente condotto ed accompagnato da 

Angelo Vanacore
70/80/90's fino ai giorni nostri
https://www.facebook.com/vanacoreangelo?fref=ts





Info Utilili:
La serata è strutturata con degustazione di menù fisso a scelta tra le varianti di mare e di terra sapientemente preparato dal nostro chef Gino Sensale

MENU' PER LA SERATA

MENU' DI TERRA 

ENTRÈ DI BENVENUTO
•••••••••••••••••••••••••••••••
ANTIPASTO: 
✓ Affumicato di Manzo con Liquido all'Agianico
•••••••••••••••••••••••••••••••
I PRIMI: 
✓ Risotto con Provla e Noci 
✓ Paccheri con Porcini e Crema di Patate 
•••••••••••••••••••••••••••••••
IL SECONDO: 
✓ Medaglione di Vitello Scottato al Sale Marino
•••••••••••••••••••••••••••••••
IL DOLCE:
Mousse al Fondente con Lecitina di Mandarino

BIBITE + CAFFÈ INCLUSI 

PREZZO € 25,00 A PERSONA

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MENU' DI MARE

ENTRÈ DI BENVENUTO
•••••••••••••••••••••••••••••••
ANTIPASTO: 
✓ Carpaccio di Seppia con Rucola e Nuvola di Limone
•••••••••••••••••••••••••••••••
I PRIMI: 
✓ Risotto con Cubi di Calamari e Radicchio Treviggiano
✓ Gnocco di Patate con Crema di Cozze e Rapa Rossa
•••••••••••••••••••••••••••••••
IL SECONDO: 
✓ Trancio di Salmone alla Griglia con Spuma di Basilico e Broccoletti Croccanti
•••••••••••••••••••••••••••••••
IL DOLCE:
Mousse al Fondente con Lecitina di Mandarino

BIBITE + CAFFÈ INCLUSI 

PREZZO € 25,00 A PERSONA



ATTENZIONE:
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
I POSTI SONO LIMITATI PERTANTO 
LA PRENOTAZIONE E' OBBLIGATORIA
Per Info e prenotazione tavoli 
0825248254 • 3935985096

Il Vicolo "MATTI CUCINIERI" 
Via SS. Trinità, 109 Avellino

 

Indirizzo 

Avellino
Avellino
AV
83100
Italia
http://www.comune.avellino.it/


Dove si va questa sera ad Avellino?


  

 https://www.facebook.com/matticucinieri/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!