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Venerdì Pesce #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 15 Novembre 2013
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pubblicato da Dovesivaquestasera

Hits : 1622

 

venerdi pesce.jpg

 

#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere

Dal primo di novembre, e per tutti i venerdì invernali " La Pergola Gesualdo" proporrà dei menù degustazione legati al pesce tradizionale d'Irpinia.
A noi piace chiamarlo "il pesce di entroterra".
Il baccalà alla pertecaregna, la seppia imbottita, le alici, dall'Alta Irpinia alla Valle del Calore ci sono piatti che fanno parte della tradizione culinaria dell'entroterra irpino da tempo immemore e che vogliamo riproporre ai nostri ospiti.
Dalla tradizione:
Le alici
Il baccalà
La seppia
In giro per la Campania:
La colatura di alici
La bottarga 
Il tonno


 

Indirizzo 

Gesualdo
Gesualdo
AV
83040
Italia


  

Contatto 

Per info e prenotazioni 0825/401435

 Fonte: https://www.facebook.com/events/1422478204637066/?ref=3&ref_newsfeed_story_type=regular

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