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Curiosità, ricette e Consigli

Lo zafferanoLo zafferano

        Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Il cornettoIl cornetto

Adesso che l’estate è finita e quasi ogni lido in Italia ha messo da parte sdraio e ombrelloni in attesa dell’anno prossimo, possiamo finalmente prenderci un bel cornetto senza aver paura della prova costume, ma solo del colesterolo. Belli, profumati [ ... ]

Se dalla Nespresso non esce il caffè ...Se dalla Nespresso non esce il caffè ...

Di solito, la mattina la prima cosa che vorrebbe la maggior parte degli italiani è un  bel caffè caldo dell’aroma preferito. I più fortunati possono resistere il tempo di fare una doccia, vestirsi e andare al bar. C’è chi lo prende da sempre ne [ ... ]

Pizze & co

Benevento (Bn) - Vera Napoli - Pizza CastelpotoBenevento (Bn) - Vera Napoli - Pizza Castelpoto


Ingredienti: Crema di Noci, Salsiccia Rossa di Castelpoto, Provola Affumicata "0'Munaciello" di Agerola, Basilico, Olio Evo
Prezz [ ... ]

Mirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza SaporitaMirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza Saporita

Mirabella Eclano (Av): Aeclanum
Pizza: Saporita
Ingredienti: Mozzarella A Tocchetti, Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorini
Prezzo: 5 [ ... ]

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza Richiesta Da Un ClienteBenevento (Bn) - Napul'è - Pizza Richiesta Da Un Cliente

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Richiesta Da Un Cliente
Ingredienti: Metà Fiordilatte e Metà Provola, Sinistra: Scarola, Olive,  [ ... ]

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Venerdì Pesce #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 17 Gennaio 2014
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pubblicato da Dovesivaquestasera

Hits : 1568

 

venerdi pesce.jpg

 

#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere

Dal primo di novembre, e per tutti i venerdì invernali " La Pergola Gesualdo" proporrà dei menù degustazione legati al pesce tradizionale d'Irpinia.
A noi piace chiamarlo "il pesce di entroterra".
Il baccalà alla pertecaregna, la seppia imbottita, le alici, dall'Alta Irpinia alla Valle del Calore ci sono piatti che fanno parte della tradizione culinaria dell'entroterra irpino da tempo immemore e che vogliamo riproporre ai nostri ospiti.
Dalla tradizione:
Le alici
Il baccalà
La seppia
In giro per la Campania:
La colatura di alici
La bottarga 
Il tonno


 

Indirizzo 

Gesualdo
Gesualdo
AV
83040
Italia


  

Contatto 

Per info e prenotazioni 0825/401435

 Fonte: https://www.facebook.com/events/1422478204637066/?ref=3&ref_newsfeed_story_type=regular

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  • Brew Pub cercasi

    Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Eccomi!

    Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao a Tutti!

    Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!