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Curiosità, ricette e Consigli

Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina [ ... ]

Pizza e ... Vino!

Premesso che non disdegniamo la classica pizza e birra o il classico analcolico pizza e coca-cola, i nutrizionisti ci dicono che questi due abbinamenti sono abbastanza negativi in quanto potrebbero farci sentire gonfi come palloncini.. verrebbe da pensare [ ... ]

Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00 4 uova intere Sale q.b. 500 ml di latte intero 70 gr d burro 50 gr di farina 00 300 gr di zucca 600 gr di salsiccia 250 gr di mozzarella Olio 6 cucchiai Timo 1 cimetta Vino bianco mezzo bi [ ... ]

Pizze & co

Benevento (Bn) - Vera Napoli - Pizza Castelpoto

Ingredienti: Crema di Noci, Salsiccia Rossa di Castelpoto, Provola Affumicata "0'Munaciello" di Agerola, Basilico, Olio Evo
Prezz [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Rosso Vita Pizza - Suprema

Telese Terme (Bn): Rosso Vita Pizza: Suprema
Ingredienti: Mozzarella di Bufala Dop, Mortadella, Burrata Pugliese, Granella di Pi [ ... ]

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Fiocco

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: La Fiocco
Ingredienti: Fior Di Latte, Crocchè, Salame Napoli, Basilico E Olio Evo
Prezzo: 7.50 Eu [ ... ]

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Sagra del caciocavallo impiccato di Apice (BN) #dovesivaquestasera

Sabato, 29 Giugno 2019

pubblicato da DoveSiVaQuestaSera1
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#dovesivaquestasera #eventi

#Sagre

Il 29 giugno 2019, nella cittadina di Apice, in provincia di Benevento, arriva la “Sagra del Caciocavallo Impiccato 2019”, che quest’anno arriva alla sua quinta edizione. Il gustoso evento inizierà alle ore 20:00 in Piazza della Ricostruzione. A seguire, dopo una buona degustazione del famoso prodotto beneventano, ci sarà la “Corrida. Dilettanti allo sbaraglio”.
Il famoso formaggio ha un origine lontana: da tempo è lavorato dai contadini della zona di Benevento. Il caciocavallo viene sospeso su di una griglia, retto da un filo di ferro e fatto ciondolare. Nel momento in cui il formaggio inizia a sciogliersi, per via del calore della brace, il contadino taglia la parte morbida del caciocavallo con una lama affilata e la spalma su invitanti pezzi di pane abbrustolito. Il profumo ed il sapore del formaggio saranno accompagnati da un buon bicchiere di vino.
Per info:
Pro Loco Apice
Il trono di Sagre
Biglietti:https://www.facebook.com/events/435321753978610.

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I commenti dei lettori...

Il Cuoppo di Mare

Dixin scrivi: "mi raccomando il limone di Amalfi, ovviamente :P"
Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Fiocco

Dixin scrivi: "Simpatica l'idea del fiocco in pizza :roll:"
Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca

Dixin scrivi: "Sembra una ricetta gustosa, da provare! :lol:"

Le ultime dal Forum...

Brew Pub cercasi

Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48
Eccomi!

Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..
Ciao a Tutti!

Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!