#dovesivaquestasera #eventi #Mangiare e Bere, Musica e Spettacoli, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie Menù San Valentino
Aperitivo: Spuma di zucca con cannolo di manzo marinato e lattica Abbinamento: spumante falanghina Folius cantina del Taburno
Antipasto: Vellutata di castagne al tartufo con carciofi saltati e trancio di baccalà Abbinamento: Sorba Bianca falanghina Dop cantina del Taburno
Primo: Stregottino di rapa e patate con topinambur e fonduta di pecorino Abbinamento: Sorba Bianca falanghina DOP cantina del Taburno
Secondo: Il filetto di maialino bassa temperatura agli agrumi e fava di cacao con tortino di patata e verdura Abbinamento: Sorba Nera Fidelis Aglianico DOP cantina del Taburno
Dolce: Mousse ai tre cioccolati con biscotto alle noci e pralina di gelato al pistacchio su salsa lampone e meringa
Prezzo a persona 40,00 € comprensivo di acqua e vino
Per info e prenotazioni chiamare 3200478609
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