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Curiosità, ricette e Consigli

Gli ArrosticiniGli Arrosticini

Se volete fare letteralmente inorridire un Abruzzese, ditegli che gli arrosticini li avete cotti sulla griglia elettrica, per lui esiste ed esisterà sempre un solo, unico modo per arrostire gli arrosticini: “La Canala”. La canala è un particolare tip [ ... ]

Il PanigaccioIl Panigaccio

Forse qualcuno di voi si ricorda quando la nonna preparava con aqua sale e farina una specie di pane azzimo in un contenitore di terracotta vicino al fuoco? Probabilmente no. In ogni caso è un prodotto ligure molto gustoso, classificabile come pane non l [ ... ]

Torta MimosaTorta Mimosa

  L'8 Marzo è la "Festa Delle Donne", per cui cari uomini, non regalate la solita Mimosa, ma sorprendete la vostra partner, nonna, mamma, sorella, amica..., con la Torta Mimosa. Quindi, infilate il grembiule, avvicinatevi ai fornelli e seguite tutti i [ ... ]

Pizze & co

Benevento (Bn) - Green Park -Pizza CupidoBenevento (Bn) - Green Park -Pizza Cupido

Benevento (Bn): Green Park 
Pizza: Cupido (Menù San Valentino)
Ingredienti: Mozzarella, Brie, Crudo E Noci
Prezzo: n.d. (Menù Fi [ ... ]

Benevento (Bn) - Verace Pizzeria Napoletana - CastelpotoBenevento (Bn) - Verace Pizzeria Napoletana - Castelpoto

Benevento (Bn): Verace Pizzeria Napoletana
Pizza: Castelpoto
Ingredienti: Salsiccia Rossa Di Castelpoto, Ricotta, Pomodorini, Mozz [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Locanda Della Pacchiana - Pizza MargheritaTelese Terme (Bn) - Locanda Della Pacchiana - Pizza Margherita

Telese Terme (Bn): Locanda Della Pacchiana
Pizza: Margherita
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro
Prezzo: 3.50 Euro
Tempo Di Attesa: 15 [ ... ]

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Cenone di Capodanno E 1 Gennaio 2019 Presso La Vie Delle Taverne #dovesivaquestasera

 

 

Lunedi', 31 Dicembre 2018     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 237

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Musica e Spettacoli, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie

PROGRAMMA DELLE FESTE A LA VIA DELLE TAVERNE
NATALE E CAPODANNO
2018-19

MIEI CARI COMMENSALI ANCHE QUEST’ANNO LA VIA DELLE TAVERNE VI ASPETTA PER CELEBRARE CON VOI QUESTE FESTE COME TRADIZIONE COMANDA.

SEMMAI CONCEDENDO ALLE SIGNORE QUALCHE GIORNO DI RIPOSO DAI FORNELLI DELLE VOSTRE CUCINE.

DI SEGUITO TROVERETE I MENU’ E I GIORNI DI CHIUSURA.

SAREMO CHIUSI IL GIORNO 26/12 L’INTERA GIORNATA, IL 2/1 L’INTERA GIORNATA E PER FERIE 7,8,9/1

MENU’: CENA DELLLA VIGILIA 24-12-2018

(PESCE)
ANTIPASTO : PIZZA DI SCAROLE-POLPO ALL’INSALATA.
PRIMO : SPAGHETTO SCANALATO CON VONGOLE E COZZE.
SECONDO: PESCE SPADA ARROSTITO O ALLA PIZZAIOLA
CONTORNO : INSALATA DI RINFORZO .
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.
VINO :FIANO MOLETTIERI GIOVANNI.

(CARNE)
ANTIPASTO : PIZZA DI SCAROLE-COLI’ DI CARNE-PARMIGIANA.
PRIMO : ZITI AL RAGU’.
SECONDO : BRACIOLA DI VITELLO ALLA PROVATURA.
CONTORNO: MELENZANE A FUNGHETTO.
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.
VINO: AGLIANICO MOLETTIERI GIOVANNI.

MENU’ ADULTI 38€ A PERSONA,MENU’ BAMBINI 25€.

MENU’: PRANZO DI NATALE 25-12-2018

ANTIPASTO: MINESTRA MARITATA.
PRIMO: SARTU’ DI RISO E CAPELLINI IN BRODO DI GALLINA CON POLPETTINE.
SECONDO: BRACIOLA DI MANZO RIPIENA DI AGLIO,PREZZEMOLO,PASSI E PINOLI,AL SUGO.OPPURE FRICASSEA DI POLLASTRI.
CONTORNO: INSALATA DI RINFORZO.
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.
VINO : AGLIANICO MOLETTIERI GIOVANNI.

MENU’ ADULTI 38€ A PERSONA,MENU’ BAMBINI 25€.

MENU’ CENONE DEL 31122018

(PESCE)
ANTIPASTO: VOULEVANT CON CARPACCIO DI TONNO ,PESCE SPADA,BACCALA’ E SALMONE,CON SALSA DI MARINATURA LIME E PEPE ROSA, E SALSA MAIONESE AGLI AGRUMI.
BIS DI PRIMI : LASAGNA AL BACCALA’, CHICCHE IN GUAZZETTO DI COZZE E VONGOLE.
SECONDO : SALMONE ARROSTITO CON SALSA AGRODOLCE.
CONTORNO: CAPONATA DI VERDURE E PATATE.
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.
POST MEZZANOTTE: LENTICCHIE CON ZAMPONE
VINO : FIANO MOLETTIERI GIOVANNI.

(CARNE)
ANTIPASTO: CESTINO DI PASTA FROLLA RIPIENO DI VERDURE SALTATE IN PADELLA E MOZZARELLA, VOULEVANT ALLA MOUSSE DI RICOTTA E SPINACI , SCAGLIOZZO DI POLENTA CON RAGU’ DI SALSICCIA.
BIS DI PRIMI : RISOTTO CASTAGNE, SPECK E GORGONZOLA- PAPPARDELLE FUNGHI PORCINI E TARTUFI.
SECONDO: STRACOTTO DI VITELLO CON PATATE DISFATTE E PANCETTA CROCCANTE.
CONTORNO: CAPONATA DI VERDURE .
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.
VINO: FIANO E AGLIANICO MOLETTIERI GIOVANNI .

LA POSTEGGIA CI ACCOMPAGNERA’ TUTTA LA SERA GRAZIE AI NOSTRI MITICI ANNA E RAFFAELE.
MENU’ ADULTI 75€ A PERSONA,MENU’ BAMBINI 35€.

MENU’: PRANZO DEL 01-01-2019

MENU’ A SCELTA IN QUESTO PICCOLO MENU’:
ANTIPASTO:CLASSICO DELLA CASA.
PRIMO: PACCHERI LARDIATI,PAPPARDELLE FUNGHI PORCINI E TARTUFO,SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE.
SECONDO: POLPETTA DELLA NONNA,AGNELLO ARROSTITO,PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLA.
CONTORNO:ZUCCHINE ALL’ISCAPECE,MELANZANE A FUNGHETTO,INSALATA.
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.
VINO:AGLIANICO O FIANO MOLETTIERI GIOVANNI.

MENU’ ADULTI 38€ A PERSONA,MENU’ BAMBINI 25€.

MENU’: PRANZO DEL 06-01-2019
IL MENU’ DELL’EPIFANIA SARA’ ALLA CARTA.

MENU’BAMBINI (PER IL 24,25,31,1)
ANTIPASTO: PROSCIUTTO E MOZZARELLA.
PRIMO :PENNETTE AL SUGO O GNOCCHI ALLA SORRENTINA.
SECONDO :COTOLETTA E PATATINE O POLPETTA DELLA NONNA .
DOLCI A SCELTA E FRUTTA SECCA.

IMPORTANTE :
ALL’ATTO DELLA PRENOTAZIONE SARA’ NECESSARIO SPECIFICARE IL MENU’ SCELTO (se di carne o di pesce) PER PRENOTARE: TEL. 0825622564 
OPPURE 3487759249. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

 

 

 

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!