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Curiosità, ricette e Consigli

La PaellaLa Paella

Come recita la sempre amata enciclopedia libera più famosa del web, la paella è il tipico piatto della cucina valenciana spagnola.
Questo gustoso piatto si è diffuso al di là dell'Oceano nell'America LAtina.
Principale componente del piatto è il riso ch [ ... ]

Il cornettoIl cornetto

Adesso che l’estate è finita e quasi ogni lido in Italia ha messo da parte sdraio e ombrelloni in attesa dell’anno prossimo, possiamo finalmente prenderci un bel cornetto senza aver paura della prova costume, ma solo del colesterolo. Belli, profumati [ ... ]

Lo zafferanoLo zafferano

        Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Pizze & co

Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Porta A Porta Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Porta A Porta

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: La Porta A Porta 
Ingredienti: Da Un Lato: Salsiccia, Friarielli e Fior Di Latte, Dall'Altro: Pes [ ... ]

Telese Terme (Bn) - Rosso Vita - Pizza  Boscaiola con BufalaTelese Terme (Bn) - Rosso Vita - Pizza Boscaiola con Bufala

Telese Terme (Bn): Rosso Vita
Pizza: Boscaiola Bufala
Ingredienti: Mozzarella di Bufala Dop, Crema di Tartufi, Funghi Porcini, Sal [ ... ]

Mirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza SaporitaMirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza Saporita

Mirabella Eclano (Av): Aeclanum
Pizza: Saporita
Ingredienti: Mozzarella A Tocchetti, Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorini
Prezzo: 5 [ ... ]

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Oi Tiritò 6 #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 30 Giugno 2017     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 767

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere, Musica e Spettacoli, Ristoranti, Tavole calde, Trattorie, Osterie, Agriturismo

Il 30 Giugno La Cascina Country House di Alvignano presenta 
"OI TIRITO' 6 - Balla.Mangia.Bevi.POPOLARE!"
INGRESSO LIBERO.

Una vera e propria FESTA di MUSICA e CUCINA popolare!
Sarà un appassionante viaggio tra i piatti tipici della tradizione campana, birra fresca e buon vino rosso!

Dalle ore 20:30 il verde prato della Cascina sarà animato dalla musica popolare dei TAMBOREA, che sarà protagonista della serata con canti e balli del folklore del sud Italia.

e ancora, sotto il cielo stellato:
- Si beve la BIRRA FRESCA!!!
…..Ma non mancherà anche il BUON VINELLO PAESANO!

-il CACIOCAVALLO IMPICCATO,
è un piatto della più antica tradizione campana.
Un profumatissimo caciocavallo podolico viene "impiccato" sulla brace ardente...dopo qualche minuto la pasta del formaggio inizia a fondere e viene fatta cadere su una fetta di pane bruschettato...un giro d'olio extravergine d'oliva...una spolverata di tartufo nero...ed è fatta! da leccarsi i baffi!

Gli STAND poi saranno dedicati anche ad altri piatti popolari:

-la FAGIOLATA DEL BRIGANTE - Tre tipi diversi di fagioli.
(fagioli della regina di San Lupo, gli Sbrunguliariell' di Caiazzo e i Fagioli neri con la Salsiccia col finocchietto.)

-La Mortadella avellinese artigianale, tagliata a punta di coltello, calda calda, col pane cafone...

-'A VISCOTT: Un'insalatona di pomodori, sedano, olio extravergine d'oliva, basilico... su una sorta di fresella spezzata tipica della zona caiatina.

-U' PUPARUOL 'MBUTTUNATO: il peperone imbottito dalle nonne, idolatrato in tutta la Campania! (anche in versione vegana)

-pane CIGOLI, RICOTTA E PEPE: dalla più antica tradizione napoletana, un piatto di cui è impossibile determinare l'apporto calorico! Ci vuole il digiuno di due giorni prima e dopo,per far pace con la coscienza! Ma venerdì 29 Luglio non si contano le calorie, concedetevene uno e le vostre papille gustative vi ringrazieranno!

-'A PIZZA FIGLIATA, un dolce con noci, miele e pasta frolla, antico e popolare. Una goduria!

Vi aspettiamo numerosi, 
per il nostro evento popolare sotto le stelle!
per informazioni contattare 0823610999 oppure 3473865065.
Non mancate!

Monica e Salvatore.

 

Indirizzo 

Alvignano
Alvignano
CE
81012
Italia


  

 https://www.facebook.com/lacascinacountryhouse/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!