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Adesso che l’estate è finita e quasi ogni lido in Italia ha messo da parte sdraio e ombrelloni in attesa dell’anno prossimo, possiamo finalmente prenderci un bel cornetto senza aver paura della prova costume, ma solo del colesterolo. Belli, profumati [ ... ]

TermoliTermoli

Termoli è una bella cittadina molisana bagnata dal mare Adriatico abitata da quasi 34000 abitanti ricca di luoghi interessanti da vedere come il Castello Svevo e la Cattedrale. Le spiagge sono sabbiose, abbastanza larghe e il mare non è subito molto prof [ ... ]

Il limoneIl limone

  Giallo, profumato, dal succo aspro e molto dissetante se opportunamente diluito nell’acqua poco zuccherata. Oramai non è più un segreto: stiamo parlando del limone, antico agrume dalle ottime proprietà originario di Paesi lontani, ma ormai stabilm [ ... ]

Pizze & co

Mirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza SaporitaMirabella Eclano (Av) - Aeclanum - Pizza Saporita

Mirabella Eclano (Av): Aeclanum
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Alvignano (ce) - La Maison de Campagne - Rucola e MaisAlvignano (ce) - La Maison de Campagne - Rucola e Mais

Alvignano (ce) - La Maison de Campagne
Ristorante italiano Pizza: senzanome
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Pre [ ... ]

Benevento (Bn) - Verace Pizzeria Napoletana - CastelpotoBenevento (Bn) - Verace Pizzeria Napoletana - Castelpoto

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Cena dell'Alleanza tra i Cuochi e i Presidi Slow Food #dovesivaquestasera

 

 

Venerdi', 30 Gennaio 2015     
   

pubblicato da Utente FB

Hits : 107

 

Cena dell'Alleanza tra i Cuochi e i Presidi Slow Food

 

#dovesivaquestasera #eventi

#Mangiare e Bere

Venerdì 30 Gennaio 2015 - ore 20.30 Trattoria Masella - Cerreto Sannita - BN chef Dino Masella Trattoria Masella chef Agostino Vessella Il Foro dei Baroni In un confronto ormai consolidato, gli chef dell?alleanza della Valle Telesina, ci rappresenteranno, il menù in modo diverso, presentandoci i piatti della tradizione e l?utilizzo dei presidi Slow Food. Menù antipasto MINESTRA MARITATA Dino Masella: M'nestra maritata nel Sannio con polpettine di carne aromatizzate al conciato romano @ Agostino Vessella: Minestra, polpettina di maiale, cacioricotta Amaltea @ , aglio di Nubia Manuguerra @ primo PAST E FASUL Dino Masella: Quagliatella e fagioli Cerati, con soffritto di aglio di Nubia @ ,olio extravergine di ortice e peperoncino Agostino Vessella: Maltagliati di farro e Senatore Cappelli, crema di fagioli Trattoria Masella, pop corn di cotiche secondo PANCETTA RIPIENA Dino Masella: Panzetta di vitellone bianco del Sannio ripiena con M'scott ' di San Lorenzello, insalata di rinforzo con papaccelle napoletane e olive ammaccate del Cilento Agostino Vessella: Pancetta ripiena cotta a bassa temperatura, chips di patate e papaccelle Vincenzo Egizio dessert PASTICCERIA SECCA Creata a 4 mani con farine di Senatore Cappelli, romanella, farro e confetture a cm 0 dell?Az.Agr. Masserie Masella vini Cantina di Solopaca _____________________________________________ quota di partecipazione 25 ? per i soci e aspiranti soci 27 ? per i non soci Di cui 5? saranno donati alla Fondazione Slow Food per la tutela della biodiversità e sostegno di un presidio prenotazioni Luigi Cutillo (Fiduciario Condotta Valle Telesina) 328 89 33 581 Almerico Tommasiello 328 67 11 468 Trattoria Masella tel 0824 86 19 75 cell 328 87 26 313 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. Il Foro dei Baroni tel 0824 946033 cell 366 16 85 720 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Indirizzo 

Cerreto Sannita
Cerreto Sannita
BN
82032
Italia


  

Contatto 

v. descr. evento

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!