Cena dell'Alleanza tra i Cuochi e i Presidi Slow Food #dovesivaquestasera |
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Venerdi', 30 Gennaio 2015 | ||||||||||||||||||||||||
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#dovesivaquestasera #eventi #Mangiare e Bere Venerdì 30 Gennaio 2015 - ore 20.30 Trattoria Masella - Cerreto Sannita - BN chef Dino Masella Trattoria Masella chef Agostino Vessella Il Foro dei Baroni In un confronto ormai consolidato, gli chef dell?alleanza della Valle Telesina, ci rappresenteranno, il menù in modo diverso, presentandoci i piatti della tradizione e l?utilizzo dei presidi Slow Food. Menù antipasto MINESTRA MARITATA Dino Masella: M'nestra maritata nel Sannio con polpettine di carne aromatizzate al conciato romano @ Agostino Vessella: Minestra, polpettina di maiale, cacioricotta Amaltea @ , aglio di Nubia Manuguerra @ primo PAST E FASUL Dino Masella: Quagliatella e fagioli Cerati, con soffritto di aglio di Nubia @ ,olio extravergine di ortice e peperoncino Agostino Vessella: Maltagliati di farro e Senatore Cappelli, crema di fagioli Trattoria Masella, pop corn di cotiche secondo PANCETTA RIPIENA Dino Masella: Panzetta di vitellone bianco del Sannio ripiena con M'scott ' di San Lorenzello, insalata di rinforzo con papaccelle napoletane e olive ammaccate del Cilento Agostino Vessella: Pancetta ripiena cotta a bassa temperatura, chips di patate e papaccelle Vincenzo Egizio dessert PASTICCERIA SECCA Creata a 4 mani con farine di Senatore Cappelli, romanella, farro e confetture a cm 0 dell?Az.Agr. Masserie Masella vini Cantina di Solopaca _____________________________________________ quota di partecipazione 25 ? per i soci e aspiranti soci 27 ? per i non soci Di cui 5? saranno donati alla Fondazione Slow Food per la tutela della biodiversità e sostegno di un presidio prenotazioni Luigi Cutillo (Fiduciario Condotta Valle Telesina) 328 89 33 581 Almerico Tommasiello 328 67 11 468 Trattoria Masella tel 0824 86 19 75 cell 328 87 26 313 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. Il Foro dei Baroni tel 0824 946033 cell 366 16 85 720 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | ||||||||||||||||||||||||
Indirizzo Cerreto Sannita | ||||||||||||||||||||||||
Contatto v. descr. evento | ||||||||||||||||||||||||
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Cosa c'è di nuovo?
Curiosità, ricette e Consigli
Ultimante si fa una gran parlare di Pizza. Sia perché la Commissione Nazionale Italiana per l'UNESCO si sta impegnando affinché venga inserita nel Patrimonio Immateriale dell'Umanità, sia per lo spot poco felice realizzato dalla multinazionale Mc Don [ ... ]
Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00 4 uova intere Sale q.b. 500 ml di latte intero 70 gr d burro 50 gr di farina 00 300 gr di zucca 600 gr di salsiccia 250 gr di mozzarella Olio 6 cucchiai Timo 1 cimetta Vino bianco mezzo bi [ ... ]
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Pizze & co
Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Stella
Ingredienti: Provola, Pomodorini, Verdure, Olive
Prezzo: 7.50 Euro
Tempo Di Attesa: 20/25 Min [ ... ]
Bologna (Bo): Il Veliero
Pizza: Capricciosa
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto Cotto, Carciofini, Olive Nere
Prezzo: 7.5 [ ... ]
Pesco Sannita (Bn): Little Big Horn
Pizza: Osceola
Ingredienti: Fior Di Latte Jersey, Blu Bufala, Caprino Fresco, Caciocavallo d [ ... ]
La Voce degli Eventi
Dovesivaquestasera
Dai voce ai tuoi eventiI commenti dei lettori...
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Il Cuoppo di Mare
Dixin scrivi: "mi raccomando il limone di Amalfi, ovviamente :P"
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Benevento (Bn) - Napul'è - Pizza La Fiocco
Dixin scrivi: "Simpatica l'idea del fiocco in pizza :roll:"
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Lasagne al profumo di timo con salsiccia e besciamella di zucca
Dixin scrivi: "Sembra una ricetta gustosa, da provare! :lol:"
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Brew Pub cercasi
Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48
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Eccomi!
Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..
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Ciao a Tutti!
Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!