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Sagra delle Matasse e dei Fusilli 2016 #dovesivaquestasera

 

 

Martedi', 09 Agosto 2016     
   

pubblicato da Fabio

Hits : 508

 

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#dovesivaquestasera #eventi

#Sagre

Anche quest’anno, come ormai da molto tempo, la Pro Loco di Caposele, nella tradizionale data del 9 agosto, organizza la #sagradellematasse e dei fusilli. Quest’anno la Sagra si gemella con Tonuccio e la notte della Quadriglia, un altro binomio classico della nostra tradizione che renderà la serata ancora più speciale. 
Con l’entusiasmo di sempre, saranno le signore di #Caposele che conservano nelle loro abili mani il segreto della lavorazione di questa particolare pasta, a riunirsi per la preparazione della tipica pasta fatta in casa. Oltre ai fusilli, tipico piatto di buona parte del sud Italia, verranno preparate le #matassedicaposele, una pasta fatta in casa, certificata come PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) ai sensi del D.M. n. 350/99 del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. È davvero un piatto “tipico” questo, c’è davvero solo a #Caposele, dove ancora si realizza con una tecnica davvero molto molto particolare. 
Ma solo venendo a #Caposele, il 9 agosto, si potrà assistere alle fasi della particolare preparazione e poi, chiaramente, gustare le matasse, insieme ai fusilli, nelle varie interpretazioni proposte (al filetto di pomodoro, con i ceci).
La sera del 9 agosto a Caposele scende in piazza la qualità e la tradizione! Siete i benvenuti! Vi aspettiamo! Venire a #Caposele, per la #sagradellematasse ad assaporare e gustare le squisite, buonissime, uniche ed inimitabili #matassedicaposele non ha prezzo tutto il resto è noia!

 

Indirizzo 

Caposele
Caposele
AV
83040
Italia


  

 https://www.facebook.com/plococaposele.av/

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!