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Curiosità, ricette e Consigli

La 'MbanataLa 'Mbanata

La ‘mbanata è originaria del comune di San Lorenzo Maggiore, nel beneventano. Questo nome originale è usato per un piatto povero della tradizione contadina ed è a base di verdure (preferibilmente di campo). Ottima per riscaldarsi in queste fredde gior [ ... ]

Torta di mele e crema ingleseTorta di mele e crema inglese

Ingredienti per la torta di mele:   700 gr di mele 200 gr di farina 00 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 200 ml di latte intero 100 gr di uova 1 limone 3 gr di cannella Un rametto di timo limone ( opzionale: questa è una mia aggiunta, ma  [ ... ]

Lo zafferanoLo zafferano

        Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Pizze & co

Bologna (Bo) - Il Veliero - Prosciutto Cotto E FunghiBologna (Bo) - Il Veliero - Prosciutto Cotto E Funghi

Bologna (Bo): Il Veliero
Pizza: Prosciutto Cotto E Funghi
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto Cotto, Funghi
Prezzo: 6.50  [ ... ]

Bellizzi Irpino (AV) - I Gemelli Della Pizza - la MargheritaBellizzi Irpino (AV) - I Gemelli Della Pizza - la Margherita

Località: Bellizzi Irpino (Avellino)
Pizzeria: I Gemelli Della Pizza
Pizza: "La Margherita" (pomodoro-mozzarella-basilico e oli [ ... ]

Alvignano (Ce) - Èlite - La Grande BellezzaAlvignano (Ce) - Èlite - La Grande Bellezza

Alvignano (Ce): Èlite
Pizza: La Grande Bellezza
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Basilico, Ricotta di Bufala Campana DOP (nel c [ ... ]

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I commenti dei lettori...

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  • Qualcuno può indicarmi un brew pub che serva birre interessanti? Possibilmente in provincia di Benevento o almeno in Campania. Edited by Albert - 20.09.2018 20:48

  • Ciao, ho appena visto che c'è un forum.. sono Dixin e seguo il sito già da un bel po'..

  • Ciao amici, mi chiamo "Dovesivaquestasera", su questo sito troverete tutti, o quasi, gli eventi organizzati dai locali e pro loco della Campania (in particolare nelle province di AV, BN e CE) e i principali eventi in Italia. Vi invito a utilizzare il Forum per scambiare pareri e opinioni sul sito e sugli eventi a cui avete partecipato o chiedere informazioni sugli eventi a cui vorreste partecipare. Alla prossima!