Sì, lo so, è un piatto tipico dell’Italia centrale e settentrionale, ma l’avrete già riconosciuta tutti: oggi si parla della porchetta! Molte città si contendono l’invenzione di questo piatto gustoso e ricco (in ordine rigorosamente alfabetico:  [ ... ]

Regina delle sagre e feste  autunnali, la castagna è il delizioso frutto del castagno protetto in una cupola chiamata riccio che, giunta a maturazione, si apre ne permette la raccolta. Spesso capita che il riccio sia vuoto o che ospiti castagne deformi,  [ ... ]

  Il torrone è un altro prodotto tipico della tradizione natalizia che è possibile trovare in queste giorni sulle tavole degli Italiani. Forse molti di voi non sanno che le sue origini derivano all'epoca sannita. Ancora oggi, infatti, nel Beneventano à[ ... ]

Benevento (Bn): Napul'è
Pizza: Richiesta Da Un Cliente
Ingredienti: Metà Fiordilatte e Metà Provola, Sinistra: Scarola, Olive,  [ ... ]

Alvignano (Ce): Èlite
Pizza: Trinacria
Ingredienti: Basilico, Melanzane, Pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP, Provola Fresca
Prezzo: [ ... ]

Chieti (Ch): Stammtisch Tavern
Pizza: Stella
Ingredienti: Mozzarella, Pomodoro, Tartufo, Salame Piccante, Gorgonzola
Prezzo: 8.5 [ ... ]