Conosciutissimo per dare il tipico colore al risotto alla milanese, lo zafferano è una spezia molto apprezzata che si ricava dagli stigmi di un fiore della varietà Crocus Sativus.
Questa gustosa spezia si ottiene dal fiore di una piantina  [ ... ]

Fine Estate: è tempo di pannocchia o, per utilizzare una definizione in un italiano più preciso senza aspirare a raggiungere l'accademia della crusca, è tempo di granoturco. Sì perché in realtà quella che comunemente chiamiamo pannocchia non è altro [ ... ]

  Il torrone è un altro prodotto tipico della tradizione natalizia che è possibile trovare in queste giorni sulle tavole degli Italiani. Forse molti di voi non sanno che le sue origini derivano all'epoca sannita. Ancora oggi, infatti, nel Beneventano à[ ... ]

San Giorgio Del Sannio (Bn): Esco Pazzo
Pizza: Esco Pazzo Hot
Ingredienti: Mozzarella, Salame Piccante, Crocché di Patate, Basili [ ... ]

Avellino (Av): Erreclub (Via Partenio n. 46/48)
Pizza: Salsiccia Podolico
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Caciocav [ ... ]

Benevento (Bn): Mister Pizza (Via Calandra)
Pizza: Margherita Monoporzione
Ingredienti: Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Olio
Pre [ ... ]